„Die Landwirtschaft wird heute nicht mehr ausreichend wertgeschätzt"
Wolfgang Heer, 60, hat als Chef von Südzucker keinen leichten Job: Das Kerngeschäft Zucker fuhr erstmals einen operativen Verlust ein, die europäische Zuckermarktordnung steht vor dem Aus und obendrein ist die Branche einem Kartellfall ausgesetzt. Heer meistert diese Hürden aber mit einer gesunden Mischung aus Ruhe und Humor, wie er im zweiten Teil der Interviewserie „CEO – Macher und Mensch“ beweist.
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