| 26.02.2026 | Emmi Gruppe erzielt gutes Ergebnis und setzt kontinuierlichen Wachstumspfad fort
 Ad hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR
- Starkes, volumengetriebenes organisches Umsatzwachstum von 4.3 % übertrifft eigene Erwartungen und bestätigt Wachstumsdynamik der letzten Jahre
- Positive Akquisitionseffekte von 7.9 %, planmässiger Verlauf der Integrationsprozesse; negative Währungseffekte von 3.1 %
- EBITDA stieg CHF 61.7 Millionen auf CHF 492.3 Millionen, EBITDA-Marge von 10.4 %
- EBIT von CHF 334.6 Millionen, EBIT-Marge von 7.1 %
- Reingewinn von CHF 227.1 Millionen, Reingewinnmarge von 4.8 %
- Deutliche Reduktion des Nettoverschuldungsgrades auf 1.79
- Mit disziplinierter Wachstumsstrategie in attraktiven Märkten und Nischen mit innovativen Konzepten entlang von Konsumenten-Megatrends stark positioniert
- Neue strategische Wachstumsplattform nutrition+ ergänzt bestehende Nischen: Mit funktionalen Milchprodukten richtet sich Emmi noch stärker auf das Konsumentenbedürfnis Gesundheit aus.
- Nachhaltigkeit: Leuchtturmprojekt KlimaStaR Milch zieht positive Bilanz nach drei Jahren, Erkenntnisse auch in Brasilien und Chile in Umsetzung; Kreislaufwirtschaft von Verpackungen vorangetrieben; B Corp-Rezertifizierung Mademoiselle Desserts
- Kontinuierliche Dividendenpolitik: Antrag auf eine Erhöhung der Dividende um 6.1 % auf CHF 17.50 pro Aktie mit einer Ausschüttungsquote von 41.2 %
- Prognose 2026: organisches Umsatzwachstum 1.0 % bis 3.0 %, EBIT CHF 335 Millionen bis CHF 355 Millionen, Reingewinnmarge 4.8 % bis 5.3 %
- Konkretisierung der Mittelfristprognose: ROIC-Zielwert 10 % und Ziel eines jährlichen Dividendenanstiegs in CHF bei unveränderter Ausschüttungsquote 35 % bis 45 %
Luzern, 26. Februar 2026 – Die Emmi Gruppe setzte 2025 ihre positive Wachstumsdynamik fort und erzielte in einem herausfordernden Marktumfeld ein starkes, volumengetriebenes organisches Umsatzwachstum von 4.3 %. Dieses breit abgestützte Wachstum war getragen von einer erneut starken Wachstumsdynamik im Heimmarkt Schweiz mit innovativen Konzepten, in den Wachstumsmärkten Brasilien, Chile und Mexiko sowie den strategischen Nischen Ready-to-drink-Kaffee mit Emmi Caffè Latte, Premium-Desserts und Spezialitätenkäse. Der Gesamtumsatz stieg um 9.1 % auf CHF 4’745.7 Millionen, zu dem neben dem starken organischen Wachstum insbesondere positive Akquisitionseffekte von 7.9 % beitrugen, während negative Währungseffekte von 3.1 % die Umsatzentwicklung belasteten.
Dank ihrer hohen Agilität, ihrem dezentralen Geschäftsmodell und Effizienzprogrammen konnte Emmi die Auswirkungen der deutlich negativen Währungseinflüsse sowie der zusätzlich erhobenen US-Zölle weitgehend kompensieren und zeigt sich sehr widerstandsfähig. Das EBITDA stieg deutlich auf CHF 492.3 Millionen (Vorjahr: CHF 430.6 Millionen) und die EBITDA-Marge auf 10.4 % (Vorjahr: 9.9 %). Das EBIT erhöhte sich auf CHF 334.6 Millionen (Vorjahr: CHF 302.7 Millionen), was innerhalb der eigenen Prognose liegt und einer EBIT-Marge von 7.1 % (Vorjahr: 7.0 %) entspricht. Der deutliche Anstieg von Umsatz und Ergebnis war positiv durch die Akquisition der Mademoiselle Desserts Gruppe beeinflusst, die die Emmi Gruppe in eine führende Position in den USA und Europa in der Nische Premium-Desserts bringt. Der Reingewinn erreichte CHF 227.1 Millionen (Vorjahr: CHF 220.3 Millionen). Die Reingewinnmarge lag aufgrund höherer Finanzaufwendungen infolge höherer Zinsaufwendungen und Währungsverlusten bei 4.8 % (Vorjahr: 5.1 %) und damit ebenfalls im Rahmen der erwarteten Bandbreite. Der Nettoverschuldungsgrad verbesserte sich deutlich von 2.13 im Vorjahr auf 1.79.
Für das Geschäftsjahr 2026 erwartet die Emmi Gruppe eine anhaltende Wachstumsdynamik mit einem organischen Wachstum von 1.0 % bis 3.0 %. Emmi geht von einer Fortsetzung der positiven Volumenentwicklung in allen Divisionen aus. Der deutlich tiefere Milchpreis und der Wegfall des positiven Einmaleffekts des zweiten Halbjahres 2025 in der Schweiz belasten das organische Wachstum der Gruppe jedoch mit rund einem Prozentpunkt. Die Prognose für das EBIT (CHF 335 Millionen bis CHF 355 Millionen) und die Reingewinnmarge (4.8 % bis 5.3 %) sieht eine weitere Verbesserung vor. Die Mittelfristprognose zum organischen Wachstum und zur Reingewinnmarge bleibt unverändert; beim ROIC, dem in der finanziellen Steuerung der Gruppe grosse Bedeutung beigemessen wird, erfolgt eine Konkretisierung (mittelfristiger Zielwert von 10 %). Die mittelfristige Dividendenpolitik sieht unverändert eine Ausschüttungsquote von 35 % bis 45 % des Reingewinns vor, wird aber um das Ziel eines jährlichen Anstiegs der Dividende in Schweizer Franken ergänzt.
«Das gute Jahresergebnis bestätigt die Stärke unserer Wachstumsstrategie mit Fokus auf wachsende Märkte und strategische Nischen sowie unseres lokal verankerten Geschäftsmodells. Genuss und bewusste Ernährung gehören für uns zusammen – mit unserer Innovationskraft sowie unseren Premium-Milchprodukten und Premium-Desserts ermöglichen wir beides im Alltag. Dieser Erfolg ist dem grossen Engagement unserer Emmi Teams sowie der engen Zusammenarbeit mit unseren Kunden und Partnern zu verdanken», so Ricarda Demarmels, CEO der Emmi Gruppe.
Kennzahlen Emmi Gruppe
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in Millionen CHF
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2025
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2024
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Nettoumsatz
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4’746
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4’349
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Umsatzwachstum in %
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9.1
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2.5
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Organisches Wachstum in %
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4.3
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2.4
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Akquisitionseffekt in %
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7.9
|
2.5
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Währungseffekt in %
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-3.1
|
-2.4
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Betriebsergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (EBITDA)
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492.3
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430.6
|
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in % vom Nettoumsatz
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10.4
|
9.9
|
|
Betriebsergebnis vor Zinsen und Steuern (EBIT)
|
334.6
|
302.7
|
|
in % vom Nettoumsatz
|
7.1
|
7.0
|
|
Reingewinn
|
227.1
|
220.3
|
|
in % vom Nettoumsatz
|
4.8
|
5.1
|
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Nettoverschuldung im Verhältnis zum EBITDA (Nettoverschuldungsgrad)
|
1.79
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2.13
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Kapitalrendite (ROIC) in %
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7.6
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8.6
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Personalbestand (auf Vollzeitbasis) per 31. Dezember
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12’778
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12’232
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Emmi ist auf Kurs: gutes Jahresergebnis in anspruchsvollem Umfeld
Die Emmi Gruppe erzielte in einem anspruchsvollen Marktumfeld ein gutes Jahresergebnis, das ihre konsequent verfolgte Wachstumsstrategie und Widerstandsfähigkeit bestätigt. Ausschlaggebend dafür sind die ausgewogene geografische Präsenz in dynamischen Wachstumsmärkten sowie die starke Positionierung in attraktiven Nischen mit innovativen, auf relevante Kunden- und Konsumentenbedürfnisse ausgerichteten Konzepten. Emmi ist mit ihren innovativen Premium-Milchprodukten und Premium-Desserts einzigartig im Sweetspot der globalen Megatrends Gesundheit und Genuss positioniert, um beide gezielt zu bedienen.
Das Betriebsergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (EBITDA) verzeichnete einen sehr deutlichen Anstieg auf CHF 492.3 Millionen (Vorjahr: CHF 430.6 Millionen). Auch die EBITDA-Marge lag mit 10.4 % deutlich über dem Vorjahreswert von 9.9 %. Treiber dieses Anstiegs waren die Übernahme von Mademoiselle Desserts, das organische Wachstum und die kontinuierliche Portfoliotransformation in den strategischen Nischen. Zusätzlich trugen die konsequent fortgesetzten Effizienzprogramme und die hohe Kostendisziplin positiv zur Margenentwicklung bei. Belastend wirkten sich hingegen deutlich negative Währungseffekte und die US-Zölle aus, die die Ergebnisse und Margen auf allen Stufen belasteten.
Im Zuge der Neubewertung von Sach- und immateriellen Anlagen im Rahmen der Kaufpreisallokation der Mademoiselle Desserts Akquisition stiegen die Abschreibungen und Amortisationen plangemäss auf CHF 157.6 Millionen (Vorjahr: CHF 127.9 Millionen). Das Betriebsergebnis vor Zinsen und Steuern (EBIT) erreichte CHF 334.6 Millionen und liegt damit innerhalb der eigenen Erwartungen sowie deutlich über dem Vorjahr (CHF 302.7 Millionen). Die Ergebnisverbesserung ist neben operativen Verbesserungen auch positiv durch die Akquisition der Mademoiselle Desserts Gruppe beeinflusst. Negative Währungseffekte sowie die zusätzlichen US-Zölle belasteten das Ergebnis hingegen deutlich. Ohne diese Belastungen hätte das EBIT die eigene Prognose übertroffen. Die EBIT-Marge erhöhte sich dennoch leicht, von 7.0 % im Vorjahr auf 7.1 %.
Der Reingewinn stieg auf CHF 227.1 Millionen (Vorjahr: CHF 220.3 Millionen). Die Reingewinnmarge lag mit 4.8 % (Vorjahr: 5.1 %) im Rahmen der prognostizierten Bandbreite. Ausschlaggebend für den Margenrückgang war der erwartungsgemäss höhere Zinsaufwand aufgrund der im Vorjahr emittierten Anleihen sowie das negative Fremdwährungsergebnis aufgrund der Wechselkursentwicklungen.
Eine erfreuliche Entwicklung zeigt auch der Nettoverschuldungsgrad (Nettoverschuldung im Verhältnis zum EBITDA), der sich auf Basis der erneut starken Geldflüsse aus der Betriebstätigkeit deutlich von 2.13 im Vorjahr auf 1.79 im Berichtsjahr reduzierte.
Vor dem Hintergrund der starken Bilanz und des guten Ergebnisses schlägt der Verwaltungsrat der Generalversammlung im Sinne einer kontinuierlichen Dividendenpolitik vor, die Dividende um 6.1 % auf CHF 17.50 pro Aktie (Vorjahr: CHF 16.50) anzuheben.
Arrondierungsakquisition und planmässige Integration
Die Emmi Gruppe treibt ihre Internationalisierungsstrategie konsequent voran und stärkt ihr Dessertgeschäft mit einer Arrondierungsakquisition. Mit der Übernahme der B Corp-zertifizierten The English Cheesecake Company, eine der beliebtesten Premium-Cheesecake-Marken im britischen Detailhandel, wurde das Dessertportfolio gezielt um ein weiteres Wachstumsfeld erweitert.
Parallel verlaufen die Integration der 2024 akquirierten Kaffeerösterei Hochstrasser, des auf funktionale Milchprodukte spezialisierten Unternehmens Verde Campo und der Mademoiselle Desserts Gruppe sowie der Aufbau des Emmi Desserts PowerHouse planmässig. Die neue Dessertorganisation ist stark aufgestellt und realisiert erste Synergieerfolge in den USA und Europa. Mit ihrem innovativen Dessertportfolio ist die Emmi Gruppe gut positioniert, um vom globalen Megatrend Genuss und dem strukturell wachsenden Markt zu profitieren. Die strategische Nische Premium-Desserts leistete einen starken Wachstumsbeitrag und unterstreicht damit die Bedeutung des Dessertgeschäfts für die Emmi Gruppe.
Als international ausgerichtete Dessertspezialistin setzte das Emmi Desserts PowerHouse im Geschäftsjahr 2025 den Fokus auf Integration, schuf ein Dessert-Führungsteam, bündelte die Marktbearbeitung und Innovationsaktivitäten und realisierte operative Synergien, wie zum Beispiel in der Logistik. Mit einem einzigartigen Premium-Sortiment – von klassischen Dessert-Ikonen wie Tiramisu, Lava Cakes oder Cheesecakes über trendorientierte Mini-Beignet-Kreationen bis hin zu lokalen Hero-Produkten wie der neuen Mini-Tropézienne – schuf Emmi eine Wachstumsplattform über Kategorien, Kanäle und Regionen hinweg und entwickelte mit ihren Handelspartnern die Dessertkategorien weiter.
Einführung der neuen strategischen Wachstumsplattform nutrition+
Die Emmi Gruppe hat ihr Portfolio seit jeher nah an den Bedürfnissen der Konsumentinnen und Konsumenten ausgerichtet und sich durch eine hohe Innovationskraft ausgezeichnet. Gesundheit und Genuss zählen zu den prägenden globalen Konsumenten-Megatrends. Mit ihrem innovativen Milchprodukteportfolio und einem starken Dessertgeschäft ist Emmi einzigartig positioniert, um beide Trends gezielt zu bedienen.
Ab dem Geschäftsjahr 2026 stärkt die Emmi Gruppe ihre Ausrichtung auf Gesundheit mit der Einführung der strategischen Plattform nutrition+. Milchprodukte übernehmen aufgrund ihrer Natürlichkeit, hohen Nährstoffdichte, ihrer hochwertigen Proteine und häufig auch durch ihre Fermentation eine zentrale Rolle in einer gesunden Ernährung. Gestützt auf ihre Innovationskraft, ihren hohen Qualitätsanspruch und ihre Expertise mit funktionalen Milchprodukten baut Emmi ein weiteres Wachstumsfeld aus. Dazu gehören hochwertige Proteinlösungen wie Emmi Energy Milk High Protein oder Emmi High Protein Water, Trinkmahlzeiten wie Emmi I’m your meal in der Schweiz oder Kaiku Ñam in Spanien sowie Produkte mit funktionalem Zusatznutzen wie Aktifit und Benecol. Auch Produkte mit einfachen, natürlichen Rezepturen – wie Emmi Jogurt Pur oder Onken Naked in Grossbritannien –, die auf allerbeste Zutaten setzen und ohne Zusätze auskommen, und laktosefreie Optionen wie Emmi good day sind Teil der Fokussierung.
Verantwortungsvolles Geschäftsmodell
Die Emmi Gruppe übernimmt Verantwortung für Gesellschaft, Mensch und Umwelt und verankert Nachhaltigkeit in ihrer Unternehmensstrategie. Als wichtige Akteurin der Milchwirtschaft setzt sie sich gemeinsam mit Partnern dafür ein, die Branche nachhaltig zu gestalten und die Verantwortung für ihren Einfluss entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu übernehmen. Emmi erzielte auch 2025 weitere Fortschritte. Ein zentrales Beispiel ist das Branchenprojekt KlimaStaR Milch, das die graslandbasierte Milchwirtschaft noch nachhaltiger gestalten soll. Nach drei Jahren fällt die Zwischenbilanz erfreulich aus: Die Nahrungsmittelkonkurrenz wurde um 21 % und die Flächenkonkurrenz um 13 % reduziert. Zudem zeigen die wissenschaftlichen Daten, dass die CO₂e‑Emissionen pro Kilogramm Milch tiefer ausfallen als erwartet, womit die Schweizer Milchwirtschaft international einen vergleichsweise niedrigen CO₂e‑Fussabdruck aufweist. Damit bleibt die weitere Verbesserung anspruchsvoll; die Emissionen sanken bislang um knapp 6 % und damit noch nicht im geplanten Umfang. Die gewonnenen Erkenntnisse fliessen auch in die Nachhaltigkeitsarbeit der Emmi Tochtergesellschaften in Brasilien und Chile ein.
Die seit Oktober 2024 zur Emmi Gruppe gehörende Mademoiselle Desserts Gruppe verfolgt seit über 15 Jahren eine strategische CSR-Agenda. 2025 erneuerte das Unternehmen seine B Corp-Zertifizierung, die für hohe soziale und ökologische Standards vergeben wird. Mit ihrer Strategie setzt die Gruppe Standards im Dessertgeschäft: Mit Programmen wie Nutri M, Clean M und Pack M, werden Rezepturen, Nährwertprofile und Verpackungen gezielt und nachhaltig optimiert und weiterentwickelt.
Gleichzeitig treibt Emmi die Kreislaufwirtschaft weiter voran; etwa als Gründungsmitglied von RecyPac beim Aufbau der ersten schweizweiten Lösung für Kunststoffverpackungen und Getränkekartons. Auch produktspezifisch wurden Fortschritte erzielt: Die neue Verpackung des Emmi Caffè Latte Mr. Big reduziert dank fest verbundenem Becher und Deckel den Materialeinsatz und vereinfacht das Recycling. Emmi Dessert Italia hat zudem sämtliche Verpackungen auf 100 % recycelbare Materialien umgestellt. So trägt Emmi entlang verschiedener Initiativen dazu bei, Umweltbelastungen zu reduzieren und nachhaltige Innovationen voranzutreiben.
Kontinuität mit ausgewiesener Expertise in der Führung
Der Verwaltungsrat der Emmi AG schlägt der Generalversammlung vom 9. April 2026 die Wahl von Alexander Kühnen, CEO der Bahlsen Group, als neues Mitglied vor. Mit seiner internationalen Führungserfahrung sowie seiner ausgewiesenen Expertise in der Konsumgüterbranche und im strategischen Business Development wird er das Gremium wirkungsvoll ergänzen. Gleichzeitig würdigt der Verwaltungsrat den langjährigen Einsatz von Monique Bourquin, die nach 13 Jahren nicht mehr zur Wiederwahl antritt und in ihrer Amtszeit wertvolle Beiträge zur strategischen Weiterentwicklung der Emmi Gruppe geleistet hat.
Positiver Ausblick in volatilem Umfeld
Die Emmi Gruppe erwartet, dass die anspruchsvollen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen – geprägt von geo- und handelspolitischen Spannungen, Volatilität an den Beschaffungsmärkten, gedämpfter Konsumstimmung und einem starken Schweizer Franken – anhalten. Emmi wird weiterhin vorausschauend agieren, die gruppenweiten Effizienzprogramme und hohe Kostendisziplin fortsetzen, um auch in Zukunft mit einem gut diversifizierten, innovativen Portfolio, das auf Wachstumsmärkte und Nischen ausgerichtet ist, zu überzeugen.
Für das Geschäftsjahr 2026 rechnet Emmi auf Gruppenstufe mit einer anhaltenden Wachstumsdynamik und einem organischen Wachstum von 1.0 % bis 3.0 %. Im Heimmarkt Schweiz erwartet Emmi grundsätzlich eine Fortsetzung der positiven Volumenentwicklung vergangener Jahre. Der deutlich tiefere Milchpreis und der Wegfall des positiven Einmaleffekts des zweiten Halbjahres 2025 belasten das organische Wachstum der Schweiz jedoch mit rund 2.5 Prozentpunkten und jenes der Gruppe mit rund einem Prozentpunkt. Für die Schweiz wird daher ein organischer Umsatzrückgang von -2.0 % bis 0.0 % erwartet. Für die internationalen Divisionen rechnet Emmi hingegen mit einem organischen Wachstum von 4.0 % bis 6.0 % für Americas und 2.0 % bis 4.0 % für Europa. Auf EBIT-Stufe beläuft sich die Prognose auf ein steigendes Ergebnis von CHF 335 Millionen bis CHF 355 Millionen. Auch bei der Reingewinnmarge erwartet Emmi eine Verbesserung im Rahmen einer Bandbreite von 4.8 % bis 5.3 %.
Die Mittelfristprognose für das organische Wachstum und die Reingewinnmarge bleibt unverändert. Hinsichtlich ROIC und Dividendenpolitik wird diese konkretisiert: mittelfristiger ROIC-Zielwert von 10 %, unterstützt durch diszipliniertes Kapitalmanagement, fokussierte Investitionen und operative Effizienz. Dies reflektiert die grosse Bedeutung, die dem ROIC in der finanziellen Steuerung der Gruppe auch intern beigemessen wird. Die mittelfristige Dividendenpolitik sieht unverändert eine Ausschüttungsquote von 35 % bis 45 % des Reingewinns vor, wird aber um das Ziel eines jährlichen Anstiegs der Dividende in Schweizer Franken ergänzt.
Prognose 2026
- Organisches Umsatzwachstum Gruppe: 1.0 % bis 3.0 %
- Organischer Umsatzrückgang Division Schweiz: -2.0 % bis 0.0 %
- Organisches Umsatzwachstum Division Americas: 4.0 % bis 6.0 %
- Organisches Umsatzwachstum Division Europa: 2.0 % bis 4.0 %
- EBIT: CHF 335 Millionen bis CHF 355 Millionen
- Reingewinnmarge: 4.8 % bis 5.3 %
Mittelfristige Prognose
- Organisches Umsatzwachstum Gruppe: 2 % bis 3 % (unverändert)
- Organisches Umsatzwachstum Division Schweiz: 0 % bis 1 % (unverändert)
- Organisches Umsatzwachstum Division Americas: 4 % bis 6 % (unverändert)
- Organisches Umsatzwachstum Division Europa: 1 % bis 3 % (unverändert)
- Reingewinnmarge: 5.5 % bis 6.0 % (unverändert)
- Kapitalrendite (ROIC): 10 % (bisher: Trend zur Verbesserung)
- Dividendenpolitik: Ausschüttungsquote 35 % bis 45 % (unverändert), jährlicher Anstieg der Dividende in Schweizer Franken (neu ergänzt)
Emmi veröffentlicht am 19. August 2026 um 7:00 Uhr das Halbjahresergebnis 2026.
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Medien
Simone Burgener, Mediensprecherin & Senior Communications Manager | media@emmi.com
Investoren und Analysten
Oliver Wasem, CFO | ir@emmi.com
Über Emmi
Die Emmi Gruppe ist ein Schweizer Traditionsunternehmen mit Sitz in Luzern. 1907 von milchbäuerlichen Genossenschaften gegründet, ist sie heute rund um die Welt zu Hause – und ihren Wurzeln bis heute verbunden. Innovation und Verantwortung treiben Emmi an. Mit grosser Handwerkskompetenz und Erfahrung stellt sie hochwertige Milchprodukte und Desserts her und verfügt über starke Positionen in Ready-to-drink-Kaffee mit Emmi Caffè Latte, funktionaler Ernährung, Spezialitätenkäse und Premium-Desserts. In ihren strategischen Nischen ist Emmi Vorreiterin und schafft Genussmomente, die bleiben.
Emmi denkt langfristig und handelt mit Sorgfalt gegenüber Mensch, Tier und Natur. Sie setzt sich für eine zukunftsfähige Milchwirtschaft ein, schafft Wertschöpfung im ländlichen Raum und stärkt familiäre Strukturen. Im Zentrum stehen Menschen, die Verantwortung tragen und die Zukunft gemeinsam über Generationen hinweg gestalten.
Die Emmi Gruppe ist an der SIX Swiss Exchange kotiert (EMMN) und mehrheitlich im Besitz der ZMP Invest AG, hinter der rund 2’800 Milchbäuerinnen und Milchbauern stehen. Ein wesentlicher Teil des Gewinns fliesst über diese Struktur als Dividende zurück an die Milchlieferanten. Das Unternehmen betreibt 73 Produktionsstandorte in 13 Ländern und seine Produkte sind in rund 90 Märkten erhältlich. 2025 erzielten rund 12’800 Mitarbeitende einen Umsatz von CHF 4.7 Milliarden. Seit über 100 Jahren übernimmt Emmi Verantwortung – und hat den Mut, immer wieder Neues zu schaffen.
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| 25.11.2025 | Emmi Gruppe tätigt Arrondierungsakquisition und stärkt ihr Dessertgeschäft in England

The English Cheesecake Company wurde im Jahr 2000 als Familienunternehmen gegründet und erzielte im vergangenen Geschäftsjahr einen Umsatz von rund GBP 23 Millionen. Seit über 25 Jahren stellt The English Cheesecake Company hochwertige Cheesecakes nach traditionellen britischen Rezepturen her. Die Premium-Produkte begeistern Kunden im Retail als auch Food Service mit ihrer artisanalen Qualität und trendorientierten Geschmacksrichtungen. Das Portfolio umfasst klassische Cheesecakes, vegane und gefrorene Geschmacksrichtungen sowie Snackformate, die sich bei echten «Dessert Aficionados» einen Namen gemacht haben.
Mit einer starken Marktposition im Premium-Cheesecake-Segment ist The English Cheesecake Company bei allen grossen Detailhandelsketten in Grossbritannien vertreten. Während die Mademoiselle Desserts Gruppe mit ihren Cheesecakes im britischen Food Service stark positioniert ist, erweitert das Retailgeschäft von The English Cheesecake Company die Vertriebsstrategie ideal. Die authentische Marke rundet das Portfolio ab und bringt Wachstumspotenzial über die britischen Landesgrenzen hinaus mit.
«Die Arrondierungsakquisition steigert unsere Präsenz im wachstumsstarken Segment Premium-Cheesecakes und zahlt auf den globalen Megatrend Indulgence ein. Wir machen damit einen weiteren Schritt, um unsere starke Marktposition im globalen Premium-Dessertmarkt auszubauen und Synergien innerhalb unseres Portfolios zu schaffen», so Didier Boudy, EVP Emmi Desserts.
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| 07.11.2025 | Offenlegung von Beteiligungen: Auflösung Aktionärsgruppe erhöht Free Float der Emmi AG
 Ad hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR
Mit der Auflösung der Aktionärsgruppe per 7. November 2025 erhöht sich der bisherige Streubesitz (Free Float) von 41.59 Prozent auf neu 46.65 Prozent und damit die Sichtbarkeit des Unternehmens am Kapitalmarkt.
Die Beteiligung der ZMP Invest AG an der Emmi AG bleibt unverändert bei 53.35 Prozent.
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Über Emmi
Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz. Ihre Wurzeln reichen bis 1907 zurück, als sie durch milchbäuerliche Genossenschaften in der Region Luzern gegründet wurde. Mit einer klar ausgerichteten Strategie, innovativen Produkten und über die Schweiz hinaus etablierten Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte oder Kaltbach Käse hat sich Emmi zu einer international tätigen, börsennotierten Unternehmensgruppe (EMMN) mit einer starken lokalen Präsenz in 15 Ländern entwickelt.
Das Geschäftsmodell von Emmi basiert traditionell auf einem sorgsamen Umgang mit Natur, Tier und Mensch. So schafft Emmi die besten Milchmomente heute und für kommende Generationen und leistet auch in ländlichen Regionen einen Beitrag zur Wertschöpfung. Seine Qualitätsprodukte vertreibt das Unternehmen in rund 60 Ländern und stellt diese an 72 eigenen Produktionsstandorten in 13 Ländern her. Mit rund 12'000 Mitarbeitenden, von denen rund 75 % ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die Emmi Gruppe 2024 einen Umsatz von CHF 4.3 Milliarden.
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| 20.08.2025 | Emmi mit starker Wachstumsdynamik und solidem Halbjahresergebnis 2025
 Ad hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR
- Gutes Umsatzwachstum +12.7 % auf CHF 2’272.4 Mio. (Vorjahr: CHF 2’017.2 Mio.); gutes, breit abgestütztes organisches Wachstum +4.4 % mit positiver Volumenentwicklung, Akquisitionseffekte +11.8 %, Währungseffekte -3.5 %
- Alle Divisionen mit organischem Wachstum: Schweiz +0.9 %, Americas +8.3 %, Europa +2.2 %; Haupttreiber sind Wachstumsmärkte Brasilien, Chile, Mexiko sowie strategische Nischen Ready to Drink-Kaffee und Premium-Desserts
- Hohes akquisitorisches Wachstum hauptsächlich von Mademoiselle Desserts Gruppe, stark negative Währungseffekte aufgrund der Aufwertung des Schweizer Frankens
- EBITDA CHF 223.1 Mio. (VJ: CHF 197.8 Mio.), EBITDA-Marge 9.8 % (VJ: 9.8 %)
- EBIT CHF 145.4 Mio. (VJ: CHF 140.3 Mio.), EBIT-Marge 6.4 % (VJ: 7.0 %)
- Reingewinn CHF 97.2 Mio. (VJ: CHF 104.4 Mio.), Reingewinnmarge 4.3 % (VJ: 5.2 %)
- Nachhaltigkeit: Fortschritte bei recyclingfähigen Verpackungen, Erneuerung B Corp-Zertifizierung Mademoiselle Desserts, KlimaStaR Milch mit Transfer nach Brasilien und Chile
- Prognose Gesamtjahr 2025: Bestätigung Ertragsprognose mit leichter Erhöhung organisches Umsatzwachstum Gruppe 2.0–3.0 % (bisher: 1.5–2.5 %), EBIT CHF 330–350 Mio. und Reingewinnmarge 4.8–5.3 % (beide unverändert), unveränderte Mittelfristprognose
«Das solide Halbjahresergebnis in einem anspruchsvollen Marktumfeld bestätigt die Stärke unseres robusten Geschäftsmodells und die Wirksamkeit unserer auf Wachstum ausgerichteten Strategie mit klarem Fokus auf strategische Märkte und attraktive Nischen. Besonders stolz sind wir auf unsere starke Innovationspipeline, die unseren Innovationsgeist und unsere Agilität zeigt. Der weltweite Trend zu gesunder Ernährung, natürlichen Produkten und hochwertigen Proteinen ist klar spürbar – und bietet uns die Chance, das Naturprodukt Milch in seiner ganzen Stärke zu zeigen und Antworten auf aktuelle Ernährungsbedürfnisse zu geben. Mein herzlicher Dank gilt unseren Kunden und Partnern sowie allen Emmi Teams weltweit, die mit grossem Engagement täglich Millionen von Menschen mit genussvollen Milchmomenten begeistern», so Ricarda Demarmels, CEO der Emmi Gruppe.
Kennzahlen
|
in CHF Millionen
|
1. Halbjahr 2025
|
1. Halbjahr 2024
|
|
Nettoumsatz
|
2’272
|
2’017
|
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|
|
|
|
Umsatzveränderung in %
|
12.7
|
-4.1
|
|
davon organisches Wachstum in %
|
4.4
|
0.0
|
|
davon Akquisitionseffekt in %
|
11.8
|
-2.2
|
|
davon Währungseffekt in %
|
-3.5
|
-1.9
|
|
|
|
|
|
EBITDA
|
223.1
|
197.8
|
|
in % des Nettoumsatzes
|
9.8
|
9.8
|
|
|
|
|
|
EBIT
|
145.4
|
140.3
|
|
in % des Nettoumsatzes
|
6.4
|
7.0
|
|
|
|
|
|
Reingewinn
|
97.2
|
104.4
|
|
in % des Nettoumsatzes
|
4.3
|
5.2
|
|
|
|
|
|
Investitionen in Anlagevermögen (ohne Akquisitionen)
|
62.5
|
46.7
|
|
in % des Nettoumsatzes
|
2.8
|
2.3
|
|
|
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|
Personalbestand (auf Vollzeitbasis) per 30.06.
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12’489
|
9’977
|
Gutes, breit abgestütztes organisches Wachstum
Die Emmi Gruppe erzielte im ersten Halbjahr 2025 einen Nettoumsatz von CHF 2’272.4 Millionen, was einem zweistelligen Wachstum von 12.7 % gegenüber dem Vorjahr (CHF 2’017.2 Mio.) entspricht. Die Akquisitionseffekte beliefen sich auf 11.8 %, wobei der Grossteil auf die Mademoiselle Desserts Gruppe zurückzuführen ist. Negative Währungseffekte von 3.5 % belasteten das Umsatzwachstum erheblich aufgrund der deutlichen Aufwertung des Schweizer Frankens, insbesondere gegenüber dem brasilianischen Real, dem mexikanischen Peso, dem Euro und dem US-Dollar. Dem guten, breit abgestützten organischen Wachstum von 4.4 % liegt eine positive Volumenentwicklung zugrunde. Die Wachstumsmärkte Brasilien, Chile und Mexiko sowie die strategischen Nischen wie Ready to Drink-Kaffee mit Emmi Caffè Latte in allen Märkten sowie Premium-Desserts der italienischen Gesellschaften haben einen wichtigen Beitrag geleistet.
Das gute organische Wachstum spiegelt das robuste, dezentrale Geschäftsmodell und die unternehmerische Anpassungsfähigkeit wider, die sich in einem von geopolitischen Unsicherheiten, handelspolitischen Herausforderungen und verhaltener Konsumstimmung geprägten Umfeld bewähren. Die konsequente Umsetzung der Wachstumsstrategie ‒ die auf innovationsstarken Premium-Marken, attraktiven Nischen mit Wachstumspotenzial, einer ausgewogenen und wachsenden geografischen Präsenz sowie starken Partnerschaften basiert ‒ sowie die Marktnähe der lokal stark verankerten Gruppengesellschaften trugen massgeblich zu dieser positiven Entwicklung bei.
Umsatzentwicklung nach Divisionen
Division Schweiz
|
in CHF Millionen
|
Umsatz
1. HJ 2025
|
Umsatz
1. HJ 2024
|
Differenz
2025/2024
|
Akquisitions-
effekt
|
Währungs-
effekt
|
Wachstum
organisch
|
|
Molkereiprodukte
|
338.4
|
334.1
|
1.3 %
|
-
|
-
|
1.3 %
|
|
Frischprodukte
|
200.1
|
191.4
|
4.5 %
|
-
|
-
|
4.5 %
|
|
Käse
|
184.9
|
188.4
|
-1.8 %
|
-
|
-
|
-1.8 %
|
|
Frischkäse
|
59.5
|
56.1
|
6.1 %
|
-
|
-
|
6.1 %
|
|
Pulver/Konzentrate
|
43.1
|
46.9
|
-8.0 %
|
-
|
-
|
-8.0 %
|
|
Übrige Produkte/Dienstleistungen
|
45.6
|
37.9
|
20.1 %
|
23.4 %
|
-
|
-3.3 %
|
|
Total
|
871.6
|
854.8
|
2.0 %
|
1.1 %
|
-
|
0.9 %
|
Die Division Schweiz verzeichnete ein gutes organisches Wachstum von 0.9 % mit einem Umsatz von CHF 871.6 Millionen (VJ: CHF 854.8 Mio.). Führende innovationsstarke Markenkonzepte wie die ikonische Marke Emmi Caffè Latte sowie Emmi Energy Milk oder Luzerner Rahmkäse entwickelten sich erfreulich. Auch die Innovationen Emmi I’m your meal und Emmi High Protein Water erfreuten sich einer guten Nachfrage. Unterstützend wirkte zudem der seit Mitte des Vorjahres gestiegene Milchpreis.
Division Americas
|
in CHF Millionen
|
Umsatz
1. HJ 2025
|
Umsatz
1. HJ 2024
|
Differenz
2025/2024
|
Akquisitions-
effekt
|
Währungs-
effekt
|
Wachstum
organisch
|
|
Käse
|
320.1
|
300.2
|
6.6 %
|
2.4 %
|
-7.0 %
|
11.2 %
|
|
Molkereiprodukte
|
210.9
|
208.0
|
1.4 %
|
1.4 %
|
-6.3 %
|
6.3 %
|
|
Frischprodukte
|
189.7
|
180.3
|
5.2 %
|
6.8 %
|
-4.7 %
|
3.1 %
|
|
Frischkäse
|
48.4
|
49.7
|
-2.7 %
|
6.9 %
|
-15.8 %
|
6.2 %
|
|
Pulver/Konzentrate
|
28.8
|
24.0
|
20.1 %
|
-
|
-18.6 %
|
38.7 %
|
|
Übrige Produkte/Dienstleistungen
|
55.5
|
58.3
|
-4.8 %
|
-
|
-10.9 %
|
6.1 %
|
|
Total
|
853.4
|
820.5
|
4.0 %
|
3.2 %
|
-7.5%
|
8.3 %
|
Die Division Americas zeigte mit einem organischen Wachstum von 8.3 % und einem Umsatz von CHF 853.4 Millionen (VJ: CHF 820.5 Mio.) eine starke Wachstumsdynamik. Für das organische Wachstum hauptverantwortlich waren die dynamischen Wachstumsmärkte Brasilien, Chile und Mexiko. Durch die Normalisierung des Milchaufkommens in Tunesien verzeichnete zudem Vitalait wieder ein Wachstum. Auch Kaiku Caffè Latte in Spanien und Darey Brands mit der national führenden Marke Meyenberg für Ziegenmilchprodukte in den USA entwickelten sich positiv. Ebenfalls einen erfreulichen Zuwachs verzeichnete das Handelsgeschäft mit Käse in Kanada. Auch der Umsatz mit in den USA lokal hergestellten Käsespezialitäten sowie mit der dortigen Nummer-1-Fetamarke Athenos steigerte sich. Das Geschäft mit aus der Schweiz importierten Käsespezialitäten verzeichnete hingegen infolge des zoll- und wechselkursbedingt notwendigen Preisanstiegs eine rückläufige Volumen- bzw. Umsatzentwicklung. Die effektive Nachfrageelastizität wird sich jedoch erst im zweiten Halbjahr zeigen.
Division Europa
|
in CHF Millionen
|
Umsatz
1. HJ 2025
|
Umsatz
1. HJ 2024
|
Differenz
2025/2024
|
Akquisitions-
effekt
|
Währungs-
effekt
|
Wachstum
organisch
|
|
Frischprodukte
|
376.3
|
171.6
|
119.3 %
|
117.0 %
|
-4.1 %
|
6.4 %
|
|
Käse
|
51.1
|
52.7
|
-3.0 %
|
-
|
-2.0 %
|
-1.0 %
|
|
Frischkäse
|
20.4
|
24.3
|
-16.5 %
|
-0.8 %
|
-1.9 %
|
-13.8 %
|
|
Pulver/Konzentrate
|
16.8
|
18.6
|
-9.7 %
|
-
|
-1.9 %
|
-7.8 %
|
|
Molkereiprodukte
|
4.1
|
3.2
|
31.8 %
|
-0.6 %
|
-2.9 %
|
35.3 %
|
|
Übrige Produkte/Dienstleistungen
|
15.0
|
15.7
|
-4.2 %
|
0.1 %
|
-2.1 %
|
-2.2 %
|
|
Total
|
483.7
|
286.1
|
69.1 %
|
70.1 %
|
-3.2 %
|
2.2 %
|
In einem makroökonomisch anspruchsvollen Marktumfeld erreichte die Division Europa ein organisches Wachstum von 2.2 % und einen Umsatz von CHF 483.7 Millionen (VJ: CHF 286.1 Mio.). Der signifikante Akquisitionseffekt betrifft die im Oktober 2024 erworbene Mademoiselle Desserts Gruppe, die ab dem vierten Quartal des laufenden Jahres 2025 auch zum organischen Wachstum beitragen wird. Das organische Wachstum der Division wurde in erster Linie getrieben durch die innovationsstarken Dessertgesellschaften in Italien. Auch Emmi Caffè Latte legte in allen europäischen Märkten zu. Ein Umsatzrückgang resultierte hingegen bei Ziegenmilchfrischkäse und -pulver aus den Niederlanden, in der zweiten Jahreshälfte werden aber wieder positive Wachstumsimpulse erwartet. Weiterhin in einer anspruchsvollen Marktdynamik bewegen sich die pflanzenbasierten Milchalternativen aus Österreich.
Division Global Trade
|
in CHF Millionen
|
Umsatz
1. HJ 2025
|
Umsatz
1. HJ 2024
|
Differenz
2025/2024
|
Akquisitions-
effekt
|
Währungs-
effekt
|
Wachstum
organisch
|
|
Käse
|
27.7
|
26.8
|
3.4 %
|
-
|
-
|
3.4 %
|
|
Frischprodukte
|
19.9
|
20.3
|
-1.6 %
|
5.1 %
|
-
|
-6.7 %
|
|
Pulver/Konzentrate
|
7.7
|
7.6
|
0.3 %
|
-
|
-
|
0.3 %
|
|
Molkereiprodukte
|
6.2
|
0.4
|
1’489.2 %
|
4.0 %
|
-
|
1’485.2 %
|
|
Frischkäse
|
0.6
|
0.2
|
204.9 %
|
100.5 %
|
-
|
104.4 %
|
|
Übrige Produkte/Dienstleistungen
|
1.6
|
0.5
|
217.3 %
|
42.3 %
|
-
|
175.0 %
|
|
Total
|
63.7
|
55.8
|
14.2 %
|
2.7 %
|
-
|
11.5 %
|
In der Division Global Trade entwickelte sich der Umsatz mit CHF 63.7 Millionen (VJ: CHF 55.8 Mio.) positiv und erreichte ein organisches Wachstum von 11.5 %, was im Wesentlichen durch Entlastungsexporte von Butter, Rahm und Käse gestützt wurde. Der Umsatz mit Käseprodukten in Asien und Südamerika sowie mit Joghurt im asiatischen Raum war hingegen rückläufig, was vor allem auf die deutliche Erstarkung des Schweizer Frankens zurückzuführen war.
Solides Ergebnis in anspruchsvollem Umfeld
Das Marktumfeld war im ersten Halbjahr 2025 von geopolitischen Unsicherheiten, handelspolitischen Herausforderungen und einer verhaltenen Konsumstimmung geprägt. Die Einführung zusätzlicher US-Zölle beeinträchtigte das Exportgeschäft mit Schweizer Käse zwar, der Einfluss auf das Gruppenergebnis blieb aufgrund des hohen Anteils von rund 85 % lokal produzierter Produkte in den USA aber bisher begrenzt. Hingegen belasteten stark negative Fremdwährungseffekte infolge der deutlichen Aufwertung des Schweizer Frankens die Ergebnisse und Margen auf allen Stufen.
Der Bruttogewinn stieg überproportional zum Umsatzwachstum auf CHF 908.7 Millionen (VJ: CHF 784.2 Mio.), mit einer verbesserten Bruttogewinnmarge von 40.0 % (VJ: 38.9 %). Die Verbesserung ist in erster Linie akquisitionsbedingt, insbesondere durch die Integration der Mademoiselle Desserts Gruppe.
Der Betriebsaufwand belief sich auf CHF 690.3 Millionen (VJ: CHF 588.7 Mio.). Haupttreiber des deutlichen Anstiegs, der im Verhältnis zum Umsatzwachstum überproportional ausfiel, war der höhere Personalaufwand, der ebenfalls primär auf die akquirierte Mademoiselle Desserts Gruppe zurückzuführen ist. Darüber hinaus blieb der Druck auf die Lohnkosten weiterhin hoch. Der Sonstige Betriebsaufwand konnte im Verhältnis zum Umsatz hingegen reduziert werden.
Das EBITDA stieg hauptsächlich akquisitionsbedingt um CHF 25.3 Millionen auf CHF 223.1 Millionen (VJ: CHF 197.8 Mio.). Trotz höherer Betriebsaufwendungen und stark negativer Fremdwährungseffekte konnte die EBITDA-Marge von 9.8 % erfolgreich verteidigt werden.
Die ordentlichen Abschreibungen und Amortisationen erhöhten sich auf CHF 77.7 Millionen (VJ: CHF 57.5 Mio.), insbesondere durch die Mademoiselle Desserts Gruppe. Das EBIT lag demzufolge bei CHF 145.4 Millionen und übertraf das Vorjahr damit leicht (CHF 140.3 Mio.), während die EBIT-Marge auf 6.4 % sank (VJ: 7.0 %). Ohne negative Fremdwährungseffekte sowie die nicht liquiditätswirksamen Effekte aus der Kaufpreisallokation der Mademoiselle Desserts Gruppe hätte die EBIT-Marge dem Vorjahreswert entsprochen.
Das Finanzergebnis (Nettofinanzaufwand) erhöhte sich deutlich auf CHF 20.7 Millionen (VJ: CHF 7.4 Mio.). Der Anstieg betrifft höhere Zinsaufwendungen als Konsequenz der Finanzierung der Akquisition der Mademoiselle Desserts Gruppe, geringere Zinserträge aufgrund des generell tieferen Zinsniveaus sowie ein deutlich schlechteres Fremdwährungsergebnis mit höheren Absicherungskosten und Währungsverlusten aufgrund der Wechselkursverwerfungen der letzten Monate.
Die Emmi Gruppe verzeichnete einen Reingewinn von CHF 97.2 Millionen (VJ: CHF 104.4 Mio.), was einer Reingewinnmarge von 4.3 % entspricht (VJ: 5.2 %). Der Margenrückgang auf Stufe Reingewinn ist sowohl auf die höheren Abschreibungen und Amortisationen als auch auf den im Vorjahresvergleich deutlich höheren Nettofinanzaufwand zurückzuführen.
Innovativ auf Konsumtrends ausgerichtet
Der weltweite Trend zu gesunder Ernährung, natürlichen Produkten und hochwertigen Proteinen ist klar spürbar und bietet die Chance, das Naturprodukt Milch in seiner ganzen Stärke zu zeigen und Antworten auf aktuelle Ernährungsbedürfnisse zu geben. Die Emmi Gruppe hat im ersten Halbjahr 2025 ihre führende Position mit Innovationen gestärkt. Das Unternehmen hat sich mit natürlichen Rezepturen, nachhaltigen Verpackungen und trendorientierten Konzepten am Markt differenziert. Emmi erschloss mit Emmi Protein Water eine neue Produktkategorie mit funktionalen Getränken für Konsumentinnen und Konsumenten mit einem sportlichen Lifestyle. In Spanien wurde die Trinkmahlzeit Kaiku Ñam lanciert und gleichzeitig das Portfolio von Emmi I’m your meal in der Schweiz um die Genussrichtungen Erdbeere und Double Zero erweitert.
Innovative Produkte mit hochwertigem Protein ergänzten die international etablierten Markenportfolios von Emmi Energy Milk, Kaiku, Laticínios Porto Alegre, Verde Campo und Surlat ebenso wie die ikonische Marke Emmi Caffè Latte, die mit einer High-Protein-Linie erweitert wurde. Emmi entspricht mit Onken KiddOs und laktosefreien Joghurts von Laticínios Porto Alegre dem Konsumentenbedürfnis nach natürlichen Produkten mit traditioneller Herstellung und wenig Zutaten. Die Erweiterung der Produkterange von Emmi Energy Milk Double Zero kommt dem Bedürfnis nach weniger Zucker und mehr Natürlichkeit entgegen.
Mit der Schaffung des Emmi Desserts PowerHouse vereinte die Emmi Gruppe alle bedeutenden Desserttraditionen unter einem Dach und stärkt ihr angestammtes Dessertgeschäft. Als Category Captain in der Wachstumskategorie Premium-Desserts bietet Emmi ein innovatives Gesamtportfolio von Traditionsdesserts wie Tiramisu oder belgische Lava Cakes über globale Trendprodukte wie Mini Beignets oder Cake Bites bis hin zu saisonalen Innovationen wie Limoncello Tiramisu.
Mit Nachhaltigkeit am Markt überzeugen
Verantwortungsvolles Handeln ist seit Generationen fest im Geschäftsmodell der Emmi Gruppe verankert. Bei der Umsetzung ihrer Nachhaltigkeitsstrategie erzielte Emmi im ersten Halbjahr weitere Fortschritte. Im Bereich nachhaltige Verpackungen hat Emmi als Gründungsmitglied von RecyPac den Aufbau einer schweizweiten Kreislauflösung für Kunststoffverpackungen und Getränkekartons vorangetrieben. Der offizielle Start der Sammlung im Januar 2025 ist ein Meilenstein. In Kombination mit PET und Glas können alle Emmi Verpackungen in der Schweiz gesammelt und dem Recycling zugeführt werden. Mit dem neuen Deckelkonzept bei Emmi Caffè Latte Mr. Big vereinfacht Emmi die Handhabung und reduziert Littering, da Becher und Deckel neu fix verbunden sind und die Aluplatine wegfällt. Emmi Dessert Italia hat zudem alle Verpackungen auf 100 % recycelbare Materialien umgestellt.
Bei der im Oktober 2024 akquirierten Mademoiselle Desserts Gruppe ist Nachhaltigkeit ebenfalls in die Unternehmensstrategie integriert. Die Gruppe verfolgt seit über 15 Jahren eine fokussierte CSR-Agenda und hat 2025 ihre B Corp-Zertifizierung, die von der unabhängigen Organisation B Lab für hohe soziale und ökologische Standards vergeben wird, erneuert. Mit der vollständigen Umstellung auf erneuerbare Energien aller Produktionsstätten in Grossbritannien erzielte das Unternehmen einen wichtigen Meilenstein zur weiteren Reduktion ihrer CO2e-Emissionen im Rahmen ihres Dekarbonisierungsprogramms.
Bereits seit 2022 gestaltet die Brancheninitiative KlimaStaR Milch eine nachhaltige Zukunft der Milchwirtschaft mit Strahlkraft über die Landesgrenzen hinaus. Ziel des Projekts ist die Reduktion des CO2-Fussabdrucks der Milch bei gleichzeitiger Reduktion der Nahrungsmittel- und Flächenkonkurrenz. Die Erkenntnisse des Projekts fliessen auch in die internationalen Nachhaltigkeitsbemühungen von Emmi ein. So erheben erste Pilotbetriebe in Brasilien und Chile ihre Ausgangswerte und planen standortspezifische Massnahmen zur Emissionsreduktion. Die brasilianische Gruppengesellschaft Laticínios Porto Alegre verfolgt mit «LPA Low Carbon» das Ziel, Emissionen in der Milchproduktion systematisch zu messen und mit gezielten Massnahmen zu senken. Erste Pilotbetriebe liefern repräsentative Daten, um nachhaltige Praktiken zu identifizieren und Kunden einzubinden.
Zudem sind inzwischen 93 % des von der Gruppengesellschaft Quillayes Surlat in Chile eingekauften Milchvolumens mit dem Tierwohl-Label Bienestar Animal zertifiziert. Quillayes Surlat ist das erste südamerikanische Unternehmen, das diese zertifizierte Milch einkauft. Daneben investiert Quillayes Surlat in die duale Berufsbildung und stärkt so mit gezielten Ausbildungsprogrammen den Aufbau eines eigenen Talentpools, womit das Unternehmen Perspektiven für junge Menschen in der Region schafft. Seit 2022 absolvierten 30 junge Menschen die Ausbildung, daneben wurden 54 Praktikumsplätze vergeben.
Leichte Erhöhung der Umsatzprognosen und Bestätigung der Ertragsprognosen 2025
Für das zweite Halbjahr 2025 rechnet die Emmi Gruppe mit einer weiterhin anspruchsvollen gesamtwirtschaftlichen Lage. Globale Unsicherheiten, darunter geopolitische Spannungen, protektionistische Tendenzen und die US-Zollsituation, bleiben herausfordernd. Der starke Schweizer Franken reduziert einerseits die Gewinne ausländischer Gesellschaften bei der Umrechnung in Schweizer Franken und belastet andererseits das Schweizer Exportgeschäft. Gleichzeitig steigt der Importdruck im Heimmarkt Schweiz. Die Volatilität an den Beschaffungsmärkten sowie eine verhaltene Konsumstimmung in den meisten für Emmi relevanten Märkten verstärken zudem den Margendruck.
Die Emmi Gruppe sieht sich strategisch gut positioniert, um auch in diesem volatilen Umfeld profitabel zu wachsen. Aufgrund der weiterhin starken Entwicklung der Wachstumsmärkte in Brasilien, Chile und Mexiko geht Emmi von einem im Vergleich zu den im Februar kommunizierten Prognosen leicht höheren organischen Wachstum für die Division Americas und demzufolge auch für die Gruppe aus.
Mit Blick auf die Ergebnisse erwartet die Emmi Gruppe, dass negative Effekte aus der Aufwertung des Schweizer Frankens und aus der US-Zollpolitik durch die leicht höheren organischen Umsätze sowie weitere Effizienz- und Kostensparmassnahmen teilweise kompensiert werden können. Auf Basis der heute bekannten Rahmenbedingungen hält Emmi an den im Februar kommunizierten Ertragsprognosen betreffend EBIT und Reingewinnmarge fest. Auch die Mittelfristprognose bleibt unverändert bestehen.
Prognose Geschäftsjahr 2025
- Organisches Umsatzwachstum Emmi Gruppe: 2.0 % bis 3.0 % (bisher: 1.5 % bis 2.5 %)
- Organisches Umsatzwachstum Division Schweiz: 0 % bis 1 % (unverändert)
- Organisches Umsatzwachstum Division Americas: 4 % bis 6 % (bisher: 3 % bis 5 %)
- Organisches Umsatzwachstum Division Europa: 1 % bis 3 % (unverändert)
- EBIT: CHF 330 Millionen bis CHF 350 Millionen (unverändert)
- Reingewinnmarge: 4.8 % bis 5.3 % (unverändert)
Emmi veröffentlicht am 29. Januar 2026 um 07:00 Uhr den Jahresumsatz 2025 und am 26. Februar 2026 um 07:00 Uhr das Jahresergebnis 2025 mit der Prognose für das Geschäftsjahr 2026.
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Medien
Simone Burgener, Mediensprecherin & Senior Communications Manager | media@emmi.com
Investoren und Analysten
Oliver Wasem, CFO | ir@emmi.com
Über Emmi
Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz. Ihre Wurzeln reichen bis 1907 zurück, als sie durch milchbäuerliche Genossenschaften in der Region Luzern gegründet wurde. Mit einer klar ausgerichteten Strategie, innovativen Produkten und über die Schweiz hinaus etablierten Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte oder Kaltbach Käse hat sich Emmi zu einer international tätigen, börsennotierten Unternehmensgruppe (EMMN) mit einer starken lokalen Präsenz in 15 Ländern entwickelt.
Das Geschäftsmodell von Emmi basiert traditionell auf einem sorgsamen Umgang mit Natur, Tier und Mensch. So schafft Emmi die besten Milchmomente heute und für kommende Generationen und leistet auch in ländlichen Regionen einen Beitrag zur Wertschöpfung. Seine Qualitätsprodukte vertreibt das Unternehmen in rund 60 Ländern und stellt diese an 72 eigenen Produktionsstandorten in 13 Ländern her. Mit rund 12'000 Mitarbeitenden, von denen rund 75 % ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die Emmi Gruppe 2024 einen Umsatz von CHF 4.3 Milliarden.
|
| 19.06.2025 | MIBA Genossenschaft hat erfolgreich 110'000 Namenaktien der Emmi AG am Markt platziert
 Ad hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR
Wie gestern angekündigt, wurde das Aktienpaket im Rahmen eines Accelerated Bookbuildings primär bei institutionellen Investoren platziert. Als Folge der Platzierung erhöht sich der Free Float von heute 39.5 % auf 41.6 % des Kapitals.
Die MIBA Genossenschaft hat sich verpflichtet, während der nächsten zwölf Monate keine Aktien der Emmi AG zu veräussern (Verkaufssperre). Sie bleiben somit weiterhin stabile und langfristig orientierte Aktionäre der Emmi AG.
Downloadmaterial und weitere Informationen
Kontakte
Medien
Simone Burgener, Mediensprecherin & Senior Communications Manager | media@emmi.com
Investoren und Analysten
Oliver Wasem, CFO | ir@emmi.com
Über Emmi
Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz. Ihre Wurzeln reichen bis 1907 zurück, als sie durch milchbäuerliche Genossenschaften in der Region Luzern gegründet wurde. Mit einer klar ausgerichteten Strategie, innovativen Produkten und über die Schweiz hinaus etablierten Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte oder Kaltbach Käse hat sich Emmi zu einer international tätigen, börsennotierten Unternehmensgruppe (EMMN) mit einer starken lokalen Präsenz in 15 Ländern entwickelt.
Das Geschäftsmodell von Emmi basiert traditionell auf einem sorgsamen Umgang mit Natur, Tier und Mensch. So schafft Emmi die besten Milchmomente heute und für kommende Generationen und leistet auch in ländlichen Regionen einen Beitrag zur Wertschöpfung. Seine Qualitätsprodukte vertreibt das Unternehmen in rund 60 Ländern und stellt diese an 72 eigenen Produktionsstandorten in 13 Ländern her. Mit rund 12'000 Mitarbeitenden, von denen rund 75 % ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die Emmi Gruppe 2024 einen Umsatz von CHF 4.3 Milliarden.
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| 18.06.2025 | Information über Platzierung von 110'000 Namenaktien Emmi AG
 Ad hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR
Die MIBA Genossenschaft verfolgt das Ziel, ihr Vermögen zu diversifizieren und hat sich in diesem Zusammenhang entschieden, ihre Beteiligung an der Emmi AG zu reduzieren.
Das Angebot von 110'000 Namenaktien der Emmi AG ist als Privatplatzierung an institutionelle Investoren in der Schweiz und in UK ausgestaltet. Die MIBA Genossenschaft hat sich verpflichtet, während der nächsten zwölf Monate keine weiteren Aktien der Emmi AG zu veräussern (Verkaufssperre). Die MIBA Genossenschaft bleibt somit weiterhin stabile und langfristig orientierte Aktionärin der Emmi AG.
Das Bookbuilding startet heute nach Börsenschluss. Die Preisfestlegung und Zuteilung der Aktien soll am 19. Juni 2025 abgeschlossen sein. Die Zürcher Kantonalbank ist Sole Bookrunner der Transaktion und behält sich das Recht vor, die Bücher jederzeit zu schliessen. Angaben über das Ergebnis der Transaktion werden nach Abschluss veröffentlicht.
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Simone Burgener, Mediensprecherin & Senior Communications Manager | media@emmi.com
Investoren und Analysten
Oliver Wasem, CFO | ir@emmi.com
Über Emmi
Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz. Ihre Wurzeln reichen bis 1907 zurück, als sie durch milchbäuerliche Genossenschaften in der Region Luzern gegründet wurde. Mit einer klar ausgerichteten Strategie, innovativen Produkten und über die Schweiz hinaus etablierten Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte oder Kaltbach Käse hat sich Emmi zu einer international tätigen, börsennotierten Unternehmensgruppe (EMMN) mit einer starken lokalen Präsenz in 15 Ländern entwickelt.
Das Geschäftsmodell von Emmi basiert traditionell auf einem sorgsamen Umgang mit Natur, Tier und Mensch. So schafft Emmi die besten Milchmomente heute und für kommende Generationen und leistet auch in ländlichen Regionen einen Beitrag zur Wertschöpfung. Seine Qualitätsprodukte vertreibt das Unternehmen in rund 60 Ländern und stellt diese an 72 eigenen Produktionsstandorten in 13 Ländern her. Mit rund 12'000 Mitarbeitenden, von denen rund 75 % ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die Emmi Gruppe 2024 einen Umsatz von CHF 4.3 Milliarden.
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| 26.02.2025 | Emmi erzielt gutes Jahresergebnis und stärkt strategische Märkte und Nischen
 Ad hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR
- Starker Umsatz mit breit abgestütztem, vollumfänglich volumengetriebenem organischen Wachstum von 2.4 %; positive Akquisitionseffekte 2.5 %; negative Währungseffekte 2.4 %
- Alle Divisionen mit gutem organischen Wachstum: Schweiz 0.3 %, Americas 3.7 %, Europa, 5.5 %
- EBIT von CHF 302.7 Millionen (Vorjahr: CHF 258.2 Millionen bzw. bereinigt um den Verlust aus der Veräusserung der Gläsernen Molkerei CHF 295.4 Millionen) und EBIT-Marge von 7.0 % (Vorjahr: 6.1 % bzw. bereinigt 7.0 %)
- Reingewinn von CHF 220.3 Millionen (Vorjahr: CHF 186.3 Millionen bzw. bereinigt CHF 212.4 Millionen) und Reingewinnmarge von 5.1 % (Vorjahr: 4.4 % bzw. bereinigt 5.0 %)
- Negative Effekte aus der Kaufpreisallokation überkompensierten erwartungsgemäss erfreuliche operative Ergebnisse von Mademoiselle Desserts
- Ohne Berücksichtigung von Mademoiselle Desserts: EBIT von CHF 308.8 Millionen und Reingewinnmarge von 5.4 % im oberen Bereich der angestrebten Bandbreiten
- Stärkung strategischer Märkte und Nischen und kontinuierliche Portfoliotransformation durch die Akquisitionen von Mademoiselle Desserts, Verde Campo und Hochstrasser
- Nachhaltigkeit: Fortschritte bei der Entwicklung von Mitarbeitenden, der nachhaltigen Milchwirtschaft mit «KlimaStaR Milch» und der Kreislaufwirtschaft von Verpackungen
- Antrag auf eine Erhöhung der Dividende um 6.5 % auf CHF 16.50 pro Aktie (Vorjahr: CHF 15.50) mit einer Ausschüttungsquote von 40 % (Vorjahr bereinigt: 39 %)
- Prognose 2025: organisches Umsatzwachstum 1.5 % bis 2.5 %, EBIT CHF 330 Millionen bis CHF 350 Millionen, Reingewinnmarge 4.8 % bis 5.3 %
«Wir erzielten dieses gute Jahresergebnis durch die konsequente Umsetzung unserer bewährten Strategie, unser robustes Geschäftsmodell und unsere hohe Innovationskraft. Ich danke unseren Emmi Teams, Kunden und Partnern für ihr grosses Engagement, gemeinsam für unsere Konsumentinnen und Konsumenten innovationsstarke, hochwertige und genussvolle Milchmomente zu schaffen», so Ricarda Demarmels, CEO der Emmi Gruppe.
Kennzahlen Emmi Gruppe
|
in CHF Millionen
|
2024
|
2023
|
2023 bereinigt*
|
|
Nettoumsatz
|
4’349
|
4’242
|
|
|
Umsatzveränderung in %
|
2.5
|
0.3
|
|
|
Organisches Umsatzwachstum in %
|
2.4
|
3.5
|
|
|
Akquisitionseffekt in %
|
2.5
|
-1.0
|
|
|
Währungseffekt in %
|
-2.4
|
-2.2
|
|
|
Betriebsergebnis vor Zinsen und Steuern (EBIT)
|
302.7
|
258.2
|
295.4
|
|
in % des Nettoumsatzes
|
7.0
|
6.1
|
7.0
|
|
Reingewinn
|
220.3
|
186.3
|
212.4
|
|
in % des Nettoumsatzes
|
5.1
|
4.4
|
5.0
|
|
Investitionen in Anlagevermögen (ohne Akquisitionen)
|
132.0
|
145.1
|
|
|
in % des Nettoumsatzes
|
3.0
|
3.4
|
|
|
Personalbestand (auf Vollzeitbasis) per 31.12.
|
12’232
|
9’346
|
|
*Vorjahr bereinigt um Sondereffekte von CHF 37.2 Millionen beim EBIT beziehungsweise CHF 26.1 Millionen beim Reingewinn, die aus dem Verkauf der Gläsernen Molkerei sowie aus dem Verkauf des Minderheitsanteils an der Ambrosi S.p.A. resultierten.
Starkes Jahresergebnis in anhaltend dynamischem Marktumfeld
Die Emmi Gruppe steigerte im Geschäftsjahr 2024 ihren Jahresumsatz in einem anhaltend anspruchsvollen Marktumfeld auf CHF 4’348.8 Millionen (Vorjahr: CHF 4’242.4 Millionen). Das Wachstum von 2.5 % resultierte aus einem organischen Zuwachs von 2.4 %, einem insgesamt positiven Akquisitionseffekt von 2.5 % und einem negativen Währungseffekt von 2.4 %. Das breit abgestützte, vollumfänglich volumengetriebene organische Wachstum übertraf die kommunizierte Prognose von 1 % bis 2 %, wozu insbesondere die erfreuliche Wachstumsbeschleunigung im zweiten Halbjahr beitrug. Siehe hierzu auch die Informationen zur Umsatzentwicklung in der Medienmitteilung vom 24. Januar 2025.
Das gute Jahresergebnis 2024 reflektiert die auf nachhaltig profitables Wachstum ausgerichtete Strategie, die starke Marktpositionierung mit innovativen Marken und Konzepten in attraktiven Nischen sowie die Agilität der regional verankerten Organisation der Emmi Gruppe. Der Bruttogewinn stieg auf CHF 1’665.0 Millionen (Vorjahr: CHF 1’555.2 Millionen) und die Bruttogewinnmarge auf 38.3 % (Vorjahr: 36.7 %). Der Zuwachs widerspiegelt, neben Akquisitionseffekten und dem organischen Wachstum, die kontinuierliche Portfoliotransformation und die operativen Fortschritte in ausländischen Gesellschaften. Unterstützend wirkten auch dieses Jahr die konsequent fortgesetzten Effizienzprogramme, ebenso wie die hohe Kostendisziplin in der Gruppe. Hingegen belasteten einmalige und nicht liquiditätswirksame Effekte aus der Kaufpreisallokation von Mademoiselle Desserts die Bruttogewinnmarge. Diese betreffen die aufgrund von Rechnungslegungsvorschriften notwendige Aufwertung der Warenvorräte in der Höhe von rund CHF 15 Millionen in der Eröffnungsbilanz von Mademoiselle Desserts, was beim Abverkauf dieser Vorräte im vierten Quartal 2024 zu einer tieferen Marge führte.
Der Personalaufwand stieg auf CHF 625.6 Millionen (Vorjahr: CHF 566.1 Millionen) aufgrund inflationsgetriebener Erhöhungen der Lohnkosten und Akquisitionseffekten. Der Sonstige Betriebsaufwand von CHF 616.3 Millionen erhöhte sich im Wesentlichen akquisitionsbedingt im Vergleich zu den bereinigten Vorjahreszahlen von CHF 582.8 Millionen (Vorjahr unbereinigt: CHF 620.0 Millionen). Darin enthalten sind höhere Aufwendungen für Marketing und Verkauf zur Stärkung etablierter Markenkonzepte, höhere Kosten für Unterhalt und Reparaturen sowie für Energie und Betriebsmaterialien. Das Betriebsergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (EBITDA) verbesserte sich auf CHF 430.6 Millionen (Vorjahr: CHF 375.8 Millionen bzw. bereinigt CHF 413.0 Millionen). Die EBITDA-Marge stieg auf 9.9 % (Vorjahr: 8.9 % bzw. bereinigt 9.7 %).
Als Folge der vollzogenen Akquisitionen, insbesondere bedingt durch die Neubewertung von Sachanlagen und immateriellen Anlagen im Rahmen der Kaufpreisallokation von Mademoiselle Desserts, stiegen die Abschreibungen und Amortisationen auf CHF 127.9 Millionen (Vorjahr: CHF 117.6 Millionen). Das Betriebsergebnis vor Zinsen und Steuern (EBIT) überschritt mit CHF 302.7 Millionen (Vorjahr: CHF 258.2 Millionen bzw. bereinigt CHF 295.4 Millionen) erstmals die CHF-300-Millionen-Schwelle. Die EBIT-Marge erreichte 7.0 % (Vorjahr: 6.1 % bzw. bereinigt 7.0 %). Ohne Berücksichtigung von Mademoiselle Desserts, bei der die negativen Effekte aus der Kaufpreisallokation die erfreulichen operativen Ergebnisse erwartungsgemäss überkompensierten, ergibt sich ein EBIT von CHF 308.8 Millionen und eine EBIT-Marge von 7.3 %.
Der Reingewinn stieg auf CHF 220.3 Millionen (Vorjahr: CHF 186.3 Millionen bzw. bereinigt CHF 212.4 Millionen) und die Reingewinnmarge erhöhte sich auf 5.1 % (Vorjahr: 4.4 % bzw. bereinigt 5.0 %). Ohne Berücksichtigung von Mademoiselle Desserts beläuft sich der Reingewinn auf CHF 227.6 Millionen und die Reingewinnmarge auf 5.4 %.
Vor dem Hintergrund der starken Bilanz und der guten Ergebnisse schlägt der Verwaltungsrat im Sinne einer kontinuierlichen Dividendenpolitik vor, die Dividende um 6.5 % auf CHF 16.50 pro Aktie (Vorjahr: CHF 15.50) zu erhöhen.
Stärkung strategischer Märkte und Nischen mit drei Akquisitionen
Die Emmi Gruppe setzt ihre Strategie konsequent um und hat im Berichtsjahr ihre Portfolioqualität gezielt weiterentwickelt. So tätigte sie drei Akquisitionen, um ihre bestehenden Marktpositionen in den strategischen Märkten und Nischen zu stärken sowie das profitable Wachstum weiter voranzutreiben.
Im Mai 2024 übernahm Laticínios Porto Alegre, die brasilianische Tochtergesellschaft von Emmi, eine Mehrheitsbeteiligung an der Molkerei Verde Campo im Bundesstaat Minas Gerais. Damit stärkt Emmi ihre bestehende Marktposition im Schlüsselmarkt Brasilien um funktionale Premium-Milchprodukte aus hochwertigem Protein mit der innovationsstarken Marke Verde Campo. Zudem übernahm Emmi am 1. Oktober 2024 die renommierte Kaffeerösterei Hochstrasser aus Luzern, um ihre Kaffeekompetenz sowie die innovative Weiterentwicklung ihrer ikonischen Marke Emmi Caffè Latte zu stärken.
Die Akquisition der führenden französischen, auf Premium-Patisserie spezialisierten Mademoiselle Desserts Gruppe am 3. Oktober 2024 ermöglicht Emmi, ihren Kunden als «Category Captain» ein Gesamtsortiment an innovationsstarken Dessertkreationen anzubieten. Mit der neu geschaffenen Dessertorganisation, bestehend aus den vier Dessertgesellschaften der Gruppe, verdoppelt Emmi ihren Umsatz in der strategischen Nische Premium-Desserts, die sie seit über 10 Jahren konsequent aufgebaut hat. Damit nimmt sie eine führende Position in diesem wachsenden Markt ein.
Verantwortungsvolles Geschäftsmodell
Verantwortungsvolles Handeln ist seit 1907 integraler Bestandteil des Geschäftsmodells der Emmi Gruppe. 2024 erzielte Emmi weitere Fortschritte bei der Umsetzung ihrer Nachhaltigkeitsstrategie in den drei Handlungsfeldern Mitarbeitende, Gesellschaft und Umwelt. Vertiefte Informationen hierzu sind dem im Geschäftsbericht integrierten Nachhaltigkeitsbericht 2024 der Emmi Gruppe zu entnehmen. Im Berichtsjahr erzielte Emmi Fortschritte bei der Entwicklung ihrer Mitarbeitenden: 68 % aller Mitarbeitenden weltweit besitzen einen individuellen Entwicklungsplan.
Im Handlungsfeld Gesellschaft setzt sich Emmi seit Jahren gemeinsam mit Partnern für eine nachhaltige Milchwirtschaft ein, um mittels Branchenstandards und -initiativen eine umfassend nachhaltige Milchproduktion zur Norm zu machen. Als Vorreiterin des Branchenstandards «Nachhaltige Schweizer Milch» trug Emmi dazu bei, dass dieser Standard 2019 eingeführt wurde und seit 2024 von 100 % der Milchlieferanten verpflichtend umgesetzt wird. Auch die von Emmi gemeinsam mit Partnern ins Leben gerufene Initiative «KlimaStaR Milch» zeigt Wirkung: Es konnten wichtige Fortschritte in der Zielerreichung hinsichtlich der Reduktion des Klima-Fussabdrucks der Milchwirtschaft bei gleichzeitiger Reduktion der Nahrungsmittel- und Flächenkonkurrenz erreicht werden. Erste Auswertungen zur Bestimmung der Ausgangslage zeigten, dass die Treibhausgasemissionen der 230 Pilotbetriebe deutlich tiefer ausfallen als bisher angenommen. Zudem konnten die wichtigsten Hebel für eine weitere Reduktion ermittelt werden. Auch international konnten die Nachhaltigkeitsbemühungen vorangetrieben werden. Im Schlüsselmarkt in Chile sind bereits 90 % des Milchvolumens von Quillayes Surlat mit dem Tierwohl-Label «Bienestar Animal» zertifiziert. Als erstes Unternehmen, das dies umsetzt, nimmt Quillayes Surlat eine Vorreiterrolle im Bereich der Milchwirtschaft in Südamerika ein.
Im Handlungsfeld Umwelt stiegen die eigenen Treibhausgasemissionen leicht an, was insbesondere auf die Integration von Emmi Desserts USA in die Datengrundlage zurückzuführen ist. Positiv anzumerken ist, dass Quillayes Surlat in Chile von nicht erneuerbarer Primärenergie zu erneuerbarer Biomasse wechselte und weitere Reduktionen durch Energieeffizienzmassnahmen in den Niederlanden und in Tunesien erreicht wurden. Schliesslich führte Emmi gemeinsam mit ihrem Handelspartner Coop die erste umweltfreundliche PET-Flasche für Milch und Milchprodukte ein. Mit dieser Verpackungsinnovation konnte schweizweit die erste vollständig recycelbare PET-Flasche für Milchprodukte lanciert werden.
Kontinuität in Aufsicht und Führung
Im neunköpfigen Emmi Verwaltungsrat kommt es an der Generalversammlung 2025 zu Stabwechseln. Der Verwaltungsrat der Emmi AG schlägt der Generalversammlung vom 10. April 2025 Rebekka Iten und Christian Troxler als Nachfolge für Diana Strebel und Werner Weiss vor, die sich an der kommenden Generalversammlung nicht mehr zur Wiederwahl stellen. Siehe hierzu auch die Informationen in der Medienmitteilung vom 24. Januar 2025. Mit grosser Trauer gab der Verwaltungsrat den Tod ihres Verwaltungsratsmitglieds Christina Johansson bekannt. Ihre Nachfolge wird zu gegebener Zeit nominiert und der Generalversammlung vom 10. April 2025 vorgeschlagen. Ad interim übernimmt Verwaltungsrat Dominik Bürgy den Vorsitz des Prüfungsausschusses der Emmi Gruppe. In der achtköpfigen Konzernleitung übernahm Oliver Wasem per 1. Juli 2024 die Rolle des CFO.
Positiver Ausblick in volatilem Umfeld
Die Emmi Gruppe erwartet, dass die herausfordernden wirtschaftlichen Rahmenbedingungen, wie geopolitische Unsicherheiten, ein starker Schweizer Franken sowie unverändert volatile Beschaffungsmärkte, auch im Geschäftsjahr 2025 anhalten werden. Die Gruppe wird weiterhin vorausschauend und umsichtig agieren, die kontinuierliche Portfoliotransformation entlang strategischer Prioritäten fortführen und an der hohen Kostendisziplin sowie den gruppenweiten Effizienzprogrammen festhalten. Allem voran wird Emmi mit einem gut diversifizierten Produktportfolio und innovationsstarken Markenkonzepten überzeugen.
Für das Geschäftsjahr 2025 rechnet Emmi auf Gruppenstufe mit einem organischen Umsatzwachstum von 1.5 % bis 2.5 %. In der Division Schweiz erwartet Emmi trotz herausfordernden Umfelds, geprägt von Kosten- und Importdruck, ein Wachstum von 0 % bis 1 %. In der Division Americas erwartet Emmi weitere positive Wachstumsimpulse in den wichtigen Märkten Brasilien, Chile, Mexiko und den USA. Unsicherheiten bestehen in Tunesien. Insgesamt wird für die Division Americas von einem organischen Wachstum von 3 % bis 5 % ausgegangen. In der Division Europa werden Emmi Caffè Latte, italienische und französische Dessertspezialitäten sowie Milchpulver in den Niederlanden das Wachstum fördern. Der starke Schweizer Franken stellt für das Exportgeschäft hingegen weiterhin eine Herausforderung dar, insbesondere im Segment Käse. Emmi erwartet dennoch ein organisches Umsatzwachstum in der Division Europa von 1 % bis 3 %. Auf EBIT-Stufe rechnet Emmi dank einem positiven Beitrag von Mademoiselle Desserts sowie weiteren operativen Verbesserungen mit einem Ergebnis von CHF 330 Millionen bis CHF 350 Millionen und einer Reingewinnmarge von 4.8 % bis 5.3 %. Emmi bestätigt zudem die Mittelfristziele hinsichtlich organischen Umsatzwachstums, Reingewinnmarge, ROIC und Ausschüttungsquote.
Prognose 2025
- Organisches Umsatzwachstum Gruppe: 1.5 % bis 2.5 %
- Organisches Umsatzwachstum Division Schweiz: 0 % bis 1 %
- Organisches Umsatzwachstum Division Americas: 3 % bis 5 %
- Organisches Umsatzwachstum Division Europa: 1 % bis 3 %
- EBIT: CHF 330 Millionen bis CHF 350 Millionen
- Reingewinnmarge: 4.8 % bis 5.3 %
Mittelfristige Prognose
- Organisches Umsatzwachstum Gruppe: 2 % bis 3 %
- Organisches Umsatzwachstum Division Schweiz: 0 % bis 1 %
- Organisches Umsatzwachstum Division Americas: 4 % bis 6 %
- Organisches Umsatzwachstum Division Europa: 1 % bis 3 %
- Reingewinnmarge: 5.5 % bis 6.0 %
- Kapitalrendite (ROIC): Trend zur Verbesserung
- Ausschüttungsquote: 35 % bis 45 %
Emmi veröffentlicht am 20. August 2025 um 7:00 Uhr das Halbjahresergebnis 2025.
Downloadmaterial und weitere Informationen
Kontakte
Medien
Simone Burgener, Mediensprecherin & Senior Communications Manager | media@emmi.com
Investoren und Analysten
Oliver Wasem, CFO | ir@emmi.com
Über Emmi
Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz. Ihre Wurzeln reichen bis 1907 zurück, als sie durch milchbäuerliche Genossenschaften in der Region Luzern gegründet wurde. Mit einer klar ausgerichteten Strategie, innovativen Produkten und über die Schweiz hinaus etablierten Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte oder Kaltbach Käse hat sich Emmi zu einer international tätigen, börsennotierten Unternehmensgruppe (EMMN) mit einer starken lokalen Präsenz in 15 Ländern entwickelt.
Das Geschäftsmodell von Emmi basiert traditionell auf einem sorgsamen Umgang mit Natur, Tier und Mensch. So schafft Emmi die besten Milchmomente heute und für kommende Generationen und leistet auch in ländlichen Regionen einen Beitrag zur Wertschöpfung. Seine Qualitätsprodukte vertreibt das Unternehmen in rund 60 Ländern und stellt diese an 72 eigenen Produktionsstandorten in 13 Ländern her. Mit rund 12'000 Mitarbeitenden, von denen rund 75 % ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die Emmi Gruppe 2024 einen Umsatz von CHF 4.3 Milliarden.
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| 11.02.2025 | Verwaltungsrätin Christina Johansson verstorben
 Ad hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR
Christina Johansson, Mitglied des Verwaltungsrats der Emmi Gruppe, verstarb nach einer Krankheit am Freitag, 7. Februar 2025. Urs Riedener, Präsident des Verwaltungsrats, spricht im Namen des gesamten Verwaltungsrats, der Konzernleitung sowie aller Mitarbeitenden der Emmi Gruppe ihrer Familie und ihren Angehörigen sein tief empfundenes Beileid aus.
Christina Johansson war seit 2018 ein wertvolles und sehr geschätztes Mitglied des Verwaltungsrats der Emmi Gruppe. Als ausgewiesene Finanzexpertin und als Präsidentin des Prüfungsausschusses hat sie mit ihrer Kompetenz und breiten Industrieerfahrung das Unternehmen bereichert und massgeblich zum Erfolg der Gruppe beigetragen. «Wir verlieren mit Christina Johansson eine Kollegin, welche sich bis zuletzt mit grossem Einsatz für Emmi engagiert hat. Wir werden Christina sehr vermissen und ihr ein ehrendes Andenken bewahren», so Urs Riedener.
Der Verwaltungsrat der Emmi Gruppe wird die Nachfolge von Christina Johansson zu gegebener Zeit bekannt geben. Ad interim übernimmt Dominik Bürgy, Mitglied des Verwaltungsrats, den Vorsitz des Prüfungsausschusses der Emmi Gruppe.
Downloadmaterial und weitere Informationen
Kontakte
Medien
Simone Burgener, Mediensprecherin & Senior Communications Manager | media@emmi.com
Investoren und Analysten
Oliver Wasem, CFO | ir@emmi.com
Über Emmi
Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz. Ihre Wurzeln reichen bis 1907 zurück, als sie durch milchbäuerliche Genossenschaften in der Region Luzern gegründet wurde. Mit einer klar ausgerichteten Strategie, innovativen Produkten und über die Schweiz hinaus etablierten Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte oder Kaltbach Käse hat sich Emmi zu einer international tätigen, börsennotierten Unternehmensgruppe (EMMN) mit einer starken lokalen Präsenz in 15 Ländern entwickelt.
Das Geschäftsmodell von Emmi basiert traditionell auf einem sorgsamen Umgang mit Natur, Tier und Mensch. So schafft Emmi die besten Milchmomente heute und für kommende Generationen und leistet auch in ländlichen Regionen einen Beitrag zur Wertschöpfung. Seine Qualitätsprodukte vertreibt das Unternehmen in rund 60 Ländern und stellt diese an 72 eigenen Produktionsstandorten in 13 Ländern her. Mit rund 12'000 Mitarbeitenden, von denen rund 75 % ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die Emmi Gruppe 2024 einen Umsatz von CHF 4.3 Milliarden.
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| 24.01.2025 | Emmi mit gutem organischen Wachstum und Stärkung ihrer strategischen Märkte und Nischen
 Ad hoc-Mitteilung gemäss Art. 53 KR
- Starker Umsatz mit breit abgestütztem, vollumfänglich volumengetriebenem organischen Wachstum von 2.4 %; Akquisitionseffekt 2.5 %; Währungseffekt -2.4 %
- Alle Divisionen mit gutem organischem Wachstum: Americas mit 3.7 % und Europa mit 5.5 % übertrafen eigene Erwartungen, Schweiz lag mit 0.3 % innerhalb Bandbreite
- Starkes Umsatzwachstum der wichtigen Märkte Brasilien, Chile, Mexiko und die USA sowie in den strategischen Nischen Ready to Drink-Kaffee, Premium-Desserts und Spezialitätenkäse
- Emmi Caffè Latte und Kaltbach Käse mit einem erfreulichen Wachstum
- Stärkung der strategischen Märkte und Nischen und Fortführung der kontinuierlichen Portfoliotransformation mittels der Akquisition von Mademoiselle Desserts, Verde Campo und Hochstrasser
- Bestätigung der Prognose 2024 zu EBIT und Reingewinnmarge im mittleren Bereich der kommunizierten Bandbreite (ohne Mademoiselle Desserts)
- Verwaltungsrat schlägt der Generalversammlung vom 10. April 2025 Rebekka Iten und Christian Troxler als Nachfolger der nicht mehr kandidierenden Verwaltungsräte Diana Strebel und Werner Weiss vor
Die Emmi Gruppe veröffentlicht am 26. Februar 2025 um 7.00 Uhr das Jahresergebnis 2024 und die Prognosen für das laufende Geschäftsjahr 2025.
«Dank einer breit abgestützten Beschleunigung im zweiten Halbjahr erzielte die Emmi Gruppe 2024 ein gutes organisches Wachstum. Das vollumfänglich volumengetriebene organische Wachstum reflektiert die konsequente Strategieumsetzung und starke Marktpositionierung mit innovationsstarken Marken und Konzepten in attraktiven Nischen sowie das ausgewogene Länder- und Produktportfolio. Und allem voran das grosse Engagement unserer Teams, die unsere Konsumentinnen und Konsumenten ins Zentrum ihres Handelns stellen», so Ricarda Demarmels, CEO der Emmi Gruppe.
Gutes volumengetriebenes organisches Wachstum in allen Divisionen
|
in CHF Millionen
|
Umsatz
2024
|
Umsatz
2023
|
Differenz
2024/2023
|
Akquisitions-
effekt
|
Währungs-
effekt
|
Wachstum
organisch
|
|
Division Schweiz
|
1’771.4
|
1’762.0
|
0.5 %
|
0.2 %
|
-
|
0.3 %
|
|
Division Americas
|
1’707.7
|
1’698.8
|
0.5 %
|
1.9 %
|
-5.1 %
|
3.7 %
|
|
Division Europa
|
747.7
|
661.4
|
13.1 %
|
9.4 %
|
-1.8 %
|
5.5 %
|
|
Division Global Trade
|
122.0
|
120.2
|
1.5 %
|
4.7 %
|
0.0 %
|
-3.2 %
|
|
Gruppe
|
4’348.8
|
4’242.4
|
2.5 %
|
2.5 %
|
-2.4 %
|
2.4 %
|
Die Emmi Gruppe steigerte ihren Jahresumsatz in einem anhaltend anspruchsvollen Marktumfeld auf CHF 4’348.8 Millionen (Vorjahr: CHF 4’242.4 Millionen). Das Wachstum von 2.5 % resultierte aus einem organischen Zuwachs von 2.4 %, einem insgesamt positiven Akquisitionseffekt von 2.5 % und einem negativen Währungseffekt von -2.4 %. Das breit abgestützte, volumengetriebene organische Wachstum übertraf die kommunizierte Prognose von 1 % bis 2 %, wozu insbesondere die erfreuliche Wachstumsbeschleunigung im zweiten Halbjahr beitrug. Die positive Umsatzentwicklung ist auf die fokussierte Strategieumsetzung, das robuste Geschäftsmodell, das diversifizierte Marktportfolio und die innovationsstarken Marken zurückzuführen.
Alle Divisionen trugen zum Umsatzwachstum bei, allen voran die wichtigen Märkte Brasilien, Chile, Mexiko und die USA sowie die strategischen Nischen Ready to Drink-Kaffee, Premium-Desserts und Spezialitätenkäse. Die ikonische Marke Emmi Caffè Latte und der höhlengereifte Premiumkäse Kaltbach legten insbesondere aufgrund des guten Momentums in den Auslandmärkten deutlich zu. Auch die italienischen Dessertgesellschaften entwickelten sich mit ihrem innovationsstarken Portfolio positiv. In der Schweiz vermochte die positive Volumenentwicklung den über das Gesamtjahr betrachtet negativen Milchpreiseffekt zu überkompensieren. Rückläufig entwickelten sich der Umsatz in Tunesien aufgrund der andauernden Milchknappheit sowie der Umsatz mit Regulierungsexporten von Milchpulver aus der Schweiz.
Die Emmi Gruppe setzt ihre Strategie konsequent um und hat im Berichtsjahr ihre Portfolioqualität gezielt weiterentwickelt. Im Geschäftsjahr 2024 tätigte Emmi drei strategische Akquisitionen, um ihre bestehenden Marktpositionen in den strategischen Märkten und Nischen zu stärken und das profitable Wachstum weiter voranzutreiben.
Im Mai 2024 übernahm Laticínios Porto Alegre, die brasilianische Tochtergesellschaft von Emmi, eine Mehrheitsbeteiligung an der Molkerei Verde Campo im Bundesstaat Minas Gerais. Damit stärkt Emmi ihre bestehende Marktposition im Schlüsselmarkt Brasilien um funktionale Premium-Milchprodukte aus hochwertigem Protein mit der innovationsstarken Marke Verde Campo.
Am 1. Oktober 2024 hat Emmi die renommierte Traditions-Kaffeerösterei Hochstrasser aus Luzern übernommen, um ihre Kaffeekompetenz sowie die innovative Weiterentwicklung ihrer ikonischen Marke Emmi Caffè Latte zu stärken.
Mit der Akquisition der führenden französischen, auf Premium-Patisserie spezialisierten Mademoiselle Desserts Gruppe am 3. Oktober 2024 vollzog die Emmi Gruppe die bedeutendste Akquisition des Geschäftsjahrs. Sie ermöglicht Emmi, ihren Kunden als «Category Captain» ein Gesamtsortiment an innovationsstarken Dessertkreationen anzubieten. Mit der neu geschaffenen Dessertorganisation, bestehend aus allen Dessertgesellschaften der Gruppe, verdoppelt Emmi ihren Umsatz in der strategischen Nische Premium-Desserts und nimmt eine führende Position in diesem wachsenden Markt ein.
Die Übernahmen resultierten, in Kombination mit dem Devestitionseffekt aus der Veräusserung der Gläsernen Molkerei im Geschäftsjahr 2023, in einem insgesamt positiven Akquisitionseffekt von 2.5 %. Die netto negativen Währungseffekte von -2.4 % widerspiegeln die Aufwertung des Schweizer Frankens insbesondere im Vergleich zum chilenischen Peso, brasilianischen Real, Euro und US-Dollar und vermindern den Umsatz in Schweizer Franken.
Division Schweiz
|
in CHF Millionen
|
Umsatz
2024
|
Umsatz
2023
|
Differenz
2024/2023
|
Akquisitions-
effekt
|
Währungs-
effekt
|
Wachstum
organisch
|
|
Molkereiprodukte
|
686.7
|
687.9
|
-0.2 %
|
-
|
-
|
-0.2 %
|
|
Käse
|
413.5
|
418.2
|
-1.1 %
|
-
|
-
|
-1.1 %
|
|
Frischprodukte
|
387.8
|
382.1
|
1.5 %
|
-
|
-
|
1.5 %
|
|
Frischkäse
|
112.5
|
115.2
|
-2.4 %
|
-
|
-
|
-2.4 %
|
|
Pulver/Konzentrate
|
89.3
|
82.0
|
8.9 %
|
-
|
-
|
8.9 %
|
|
Übrige Produkte/Dienstleistungen
|
81.6
|
76.6
|
6.5 %
|
5.9 %
|
-
|
0.6 %
|
|
Total
|
1’771.4
|
1’762.0
|
0.5 %
|
0.2 %
|
-
|
0.3 %
|
Die Division Schweiz erwirtschaftete ein volumengetriebenes organisches Wachstum von 0.3 % im Rahmen der eigenen Erwartungen und einen Umsatz von CHF 1’771.4 Millionen (Vorjahr: CHF 1’762.0 Millionen). Der von der Branchenorganisation Milch (BO Milch) festgelegte, in der Gesamtjahresbetrachtung leicht tiefere Milchpreis sowie die negativen Volumeneffekte bei Butter belasteten zwar die Umsatzentwicklung im Heimmarkt. Allerdings konnten diese Effekte durch die positive Umsatzentwicklung mit innovationsstarken Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte, Emmi Energy Milk, Aktifit, I'm your meal und Luzerner Rahmkäse kompensiert werden. Mit dem Einsatz von PET-Flaschen bei diversen Emmi Marken wie Emmi Energy Milk oder dem Comella Drink verstärkte Emmi ihr Nachhaltigkeitsengagement im Bereich Kreislaufwirtschaft. Erfreulich entwickelte sich zudem der Umsatz mit Milchpulver im Industriekundengeschäft. Die im Oktober 2024 abgeschlossene Akquisition von Hochstrasser trug als Akquisitionseffekt mit 0.2 % zum Wachstum bei.
Division Americas
|
in CHF Millionen
|
Umsatz
2024
|
Umsatz
2023
|
Differenz
2024/2023
|
Akquisitions-
effekt
|
Währungs-
effekt
|
Wachstum
organisch
|
|
Käse
|
660.2
|
635.2
|
3.9 %
|
1.5 %
|
-4.0 %
|
6.4 %
|
|
Molkereiprodukte
|
416.4
|
427.1
|
-2.5 %
|
0.9 %
|
-7.0 %
|
3.6 %
|
|
Frischprodukte
|
374.1
|
367.2
|
1.9 %
|
3.9 %
|
-3.6 %
|
1.6 %
|
|
Frischkäse
|
93.8
|
98.7
|
-4.8 %
|
4.1 %
|
-7.9 %
|
-1.0 %
|
|
Pulver/Konzentrate
|
44.1
|
48.5
|
-9.1 %
|
-
|
-8.1 %
|
-1.0 %
|
|
Übrige Produkte/Dienstleistungen
|
119.1
|
122.1
|
-2.5 %
|
0.0 %
|
-4.2 %
|
1.7 %
|
|
Total
|
1’707.7
|
1’698.8
|
0.5 %
|
1.9 %
|
-5.1 %
|
3.7 %
|
Die Division Americas erzielte ein über den eigenen Erwartungen liegendes organisches Wachstum von 3.7 % mit einem Umsatz von CHF 1’707.7 Millionen (Vorjahr: CHF 1’698.8 Millionen). Zur positiven Entwicklung trugen einmal mehr die wichtigen Märkte Brasilien, Chile, Mexiko und die USA bei. In den USA lieferten sowohl lokal verankerte Geschäfte wie die führende Marke im US-Feta-Markt, Athenos, oder Ziegenmilchprodukte der in den USA einzigen nationalen Marke Meyenberg, als auch aus der Schweiz importierte Käsespezialitäten einen wesentlichen Beitrag. Auch der Umsatz mit Premium-Desserts von Emmi Dessert USA legte im zweiten Halbjahr nach dem erwarteten Rückgang im ersten Halbjahr wieder zu. Ebenfalls sehr erfreulich entwickelte sich der Umsatz in der strategischen Nische Ready to Drink-Kaffee mit Kaiku Caffè Latte in Spanien. Die Milchknappheit in Tunesien hemmte hingegen das Wachstum der Division. Das im Mai 2024 erworbene Unternehmen Verde Campo trug als Akquisitionseffekt zur Umsatzsteigerung bei, allerdings dämpften stark negative Währungseffekte die Umsatzentwicklung.
Division Europa
|
in CHF Millionen
|
Umsatz
2024
|
Umsatz
2023
|
Differenz
2024/2023
|
Akquisitions-
effekt
|
Währungs-
effekt
|
Wachstum
organisch
|
|
Frischprodukte
|
483.4
|
362.9
|
33.2 %
|
31.9 %
|
-2.0 %
|
3.3 %
|
|
Käse
|
126.3
|
124.4
|
1.5 %
|
-0.7 %
|
-1.9 %
|
4.1 %
|
|
Frischkäse
|
50.0
|
46.3
|
7.9 %
|
-0.8 %
|
-2.2 %
|
10.9 %
|
|
Pulver/Konzentrate
|
43.6
|
35.3
|
23.6 %
|
-0.2 %
|
-2.5 %
|
26.3 %
|
|
Molkereiprodukte
|
9.6
|
55.8
|
-82.7 %
|
-87.9%
|
-0.3 %
|
5.5 %
|
|
Übrige Produkte/Dienstleistungen
|
34.8
|
36.7
|
-5.2 %
|
-8.9 %
|
-1.9 %
|
5.6 %
|
|
Total
|
747.7
|
661.4
|
13.1 %
|
9.4 %
|
-1.8 %
|
5.5 %
|
Die Division Europa wies ein starkes organisches Wachstum von 5.5 % aus, das deutlich über den eigenen Erwartungen lag. Emmi Caffè Latte insgesamt und insbesondere in Grossbritannien, die italienischen Dessertspezialitäten und Kaltbach Käse in Deutschland, den Niederlanden und Grossbritannien legten ebenso zu wie der Umsatz mit Ziegenmilchpulver und -frischkäse in den Niederlanden. Unter Berücksichtigung der insgesamt positiven Akquisitions- und negativen Währungseffekte stieg der Umsatz insgesamt um 13.1 % auf CHF 747.7 Millionen (Vorjahr: CHF 661.4 Millionen). Der Akquisitionseffekt von Mademoiselle Desserts überkompensierte den Devestitionseffekt aus der Veräusserung der Gläsernen Molkerei im Geschäftsjahr 2023 somit deutlich.
Division Global Trade
|
in CHF Millionen
|
Umsatz
2024
|
Umsatz
2023
|
Differenz
2024/2023
|
Akquisitions-
effekt
|
Währungs-
effekt
|
Wachstum
organisch
|
|
Käse
|
61.9
|
64.0
|
-3.3 %
|
-
|
-
|
-3.3 %
|
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Frischprodukte
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40.3
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34.9
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15.1 %
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6.1 %
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-
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9.0 %
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Pulver/Konzentrate
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15.8
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19.1
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-17.0 %
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-
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-
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-17.0 %
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Molkereiprodukte
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0.9
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1.0
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-13.1 %
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12.4 %
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-
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-25.5 %
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Frischkäse
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0.7
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-
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-
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-
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-
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-
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Übrige Produkte/Dienstleistungen
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2.4
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1.2
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92.4 %
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233.5 %
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-
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-141.1 %
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Total
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122.0
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120.2
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1.5 %
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4.7 %
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-
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-3.2 %
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Die Division Global Trade erwirtschaftete einen Umsatz von CHF 122.0 Millionen (Vorjahr: CHF 120.2 Millionen). Bereinigt um den Akquisitionseffekt aus der Verschiebung von Distributionskanälen von der Division Europa zur Division Global Trade ging der Umsatz organisch um 3.2 % zurück. Der Umsatzbeitrag aus dem Export von Frischprodukten, wie Joghurts nach Nordeuropa, erhöhte sich jedoch deutlich. Hingegen war der Umsatz mit Regulierungsexporten von Magermilchpulver aus der Schweiz rückläufig.
Kontinuität in Aufsicht und Führung
Im Sinne der strategischen Nachfolgeplanung besetzte die Emmi Gruppe die CFO-Position mit Oliver Wasem aus den eigenen Reihen. Er übernahm die Funktion per 1. Juli 2024.
Der Verwaltungsrat der Emmi AG schlägt der Generalversammlung vom 10. April 2025 Rebekka Iten und Christian Troxler als Nachfolge für Diana Strebel und Werner Weiss vor, die sich an der kommenden Generalversammlung nicht mehr zur Wiederwahl stellen. Der Verwaltungsrat bedankt sich bei Diana Strebel für ihr grosses Engagement zu Gunsten von Emmi in den letzten 13 Jahren, in denen sie neben ihrer Tätigkeit als VR-Mitglied auch viele Jahre den Marktausschuss erfolgreich geführt und Emmi strategisch mitgeprägt hat. Ein grosser Dank gebührt auch Werner Weiss für seine engagierte Mitarbeit. Er kann, aufgrund der Amtszeitbeschränkungsregelung innerhalb der ZMP, dem Verwaltungsrat von Emmi künftig nicht mehr zur Verfügung stehen.
Rebekka Iten ist eine ausgewiesene internationale Führungspersönlichkeit mit breiter Erfahrung in den Bereichen Konsumgüter, Strategie, Marketing, Verkauf, Innovationsmanagement, M&A und Transformation grosser Organisationseinheiten sowie Digitalisierung. Ihre Expertise in wichtigen Zielmärkten von Emmi wird den Verwaltungsrat bereichern.
Christian Troxler ist selbständiger Meisterlandwirt und Milchproduzent. Er bewirtschaftet einen modernen Hof, ist seit 2023 ZMP-Vorstandsmitglied, engagiert sich zudem als Vorstandsmitglied bei der Sortenorganisation Emmentaler Switzerland und nimmt weitere Führungsaufgaben im landwirtschaftlichen Umfeld wahr. Er ist durch seine Tätigkeiten politisch gut vernetzt und versteht die Milch- und Agrarwirtschaft in der Tiefe.
Bestätigung der Ertragsprognosen für 2024
Emmi erwartet auf Basis der erzielten Umsätze und ohne Berücksichtigung der Effekte aus der Akquisition von Mademoiselle Desserts einen EBIT und eine Reingewinnmarge im mittleren Bereich der im Februar 2024 kommunizierten Bandbreiten (EBIT von CHF 295 bis 315 Millionen; Reingewinnmarge von 5.0 % bis 5.5 %).
Die nicht in der Prognose vom Februar 2024 enthaltenen aber bei der Übernahme geplanten und nicht liquiditätswirksamen Effekte aus der Kaufpreisallokation überkompensieren die erfreulichen und der internen Planung entsprechenden operativen Ergebnisse der Mademoiselle Desserts Gruppe. Diese beinhalten unter anderem einen einmaligen negativen Bruttogewinneinfluss von rund CHF 15 Millionen als Konsequenz der aufgrund von Rechnungslegungsvorschriften notwendigen Aufwertung der Vorräte in der Eröffnungsbilanz von Mademoiselle Desserts, was beim Abverkauf dieser Vorräte im vierten Quartal 2024 zu einer tieferen Marge führte. Insgesamt belastet die Akquisition von Mademoiselle Desserts aufgrund dieser Effekte den EBIT der Emmi Gruppe 2024 mit zwischen CHF 5 und 8 Millionen.
Die Emmi Gruppe veröffentlicht am 26. Februar 2025 um 7:00 Uhr das Jahresergebnis 2024 und die Prognosen für das laufende Geschäftsjahr 2025.
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Kontakte
Medien
Simone Burgener, Mediensprecherin & Senior Communications Manager | media@emmi.com
Investoren und Analysten
Oliver Wasem, CFO | ir@emmi.com
Über Emmi
Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz. Ihre Wurzeln reichen bis 1907 zurück, als sie durch milchbäuerliche Genossenschaften in der Region Luzern gegründet wurde. Mit einer klar ausgerichteten Strategie, innovativen Produkten und über die Schweiz hinaus etablierten Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte oder Kaltbach Käse hat sich Emmi zu einer international tätigen, börsennotierten Unternehmensgruppe (EMMN) mit einer starken lokalen Präsenz in 15 Ländern entwickelt.
Das Geschäftsmodell von Emmi basiert traditionell auf einem sorgsamen Umgang mit Natur, Tier und Mensch. So schafft Emmi die besten Milchmomente heute und für kommende Generationen und leistet auch in ländlichen Regionen einen Beitrag zur Wertschöpfung. Seine Qualitätsprodukte vertreibt das Unternehmen in rund 60 Ländern und stellt diese an 72 eigenen Produktionsstandorten in 13 Ländern her. Mit rund 12'000 Mitarbeitenden, von denen rund 75 % ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die Emmi Gruppe 2024 einen Umsatz von CHF 4.3 Milliarden.
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| 17.01.2025 | Emmi setzt auf schweizweite Kreislaufwirtschaft für Kunststoffverpackungen und Getränkekartons

Zahlreiche Emmi Milchprodukte wie Aktifit, good day oder Raclette sind bereits heute in recyclingfähigen Kunststoffverpackungen oder Getränkekartons auf dem Markt erhältlich. Seit Januar 2025 können Konsumentinnen und Konsumenten die kreislauffähigen Verpackungen in der Stadt Bern und in den ersten Gemeinden Dietikon, Greifensee, Oetwil an der Limmat und Schlieren in eine einheitliche Sammlung geben. Damit ist der erste wichtige Meilenstein der RecyPac Sammlung auf dem Weg zu einer schweizweiten, flächendeckenden Kreislauflösung für beide Wertstoffe erreicht.
«Mit der einheitlichen Sammel- und Recyclinglösung für Kunststoffverpackungen und Getränkekartons etablieren wir die erste schweizweite Lösung. Wir führen die bisher geleistete Pionierarbeit im Interesse einer alltagsgerechten Lösung für unsere Konsumentinnen und Konsumenten fort und setzen im Einklang mit unseren Nachhaltigkeitszielsetzungen auf Kreislaufwirtschaft», so Marc Heim, Leiter Division Schweiz bei Emmi.
Die Emmi Schweiz AG ist Gründungsmitglied der Non-Profit-Organisation RecyPac. Diese Branchenorganisation setzt auf den Aufbau eines Recyclingsystems, das alle Akteure entlang der Wertschöpfungskette einbezieht, um die Wertstoffe flächendeckend zu sammeln und hochwertig zu verwerten. Damit kann eine wichtige Lücke in der Schweizer Kreislaufwirtschaft geschlossen werden.
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Medien
Simone Burgener, Mediensprecherin & Senior Communications Manager | media@emmi.com
Über Emmi
Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz. Ihre Wurzeln reichen bis 1907 zurück, als sie durch milchbäuerliche Genossenschaften in der Region Luzern gegründet wurde. Mit einer klar ausgerichteten Strategie, innovativen Produkten und über die Schweiz hinaus etablierten Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte oder Kaltbach Käse hat sich Emmi zu einer international tätigen, börsennotierten Unternehmensgruppe (EMMN) mit einer starken lokalen Präsenz in 14 Ländern entwickelt.
Das Geschäftsmodell von Emmi basiert traditionell auf einem sorgsamen Umgang mit Natur, Tier und Mensch. So schafft Emmi die besten Milchmomente heute und für kommende Generationen und leistet auch in ländlichen Regionen einen Beitrag zur Wertschöpfung. Seine Qualitätsprodukte vertreibt das Unternehmen in rund 60 Ländern und stellt diese an 57 eigenen Produktionsstandorten in elf Ländern her. Mit rund 10'000 Mitarbeitenden, von denen rund 70 % ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die Emmi Gruppe 2023 einen Umsatz von CHF 4.2 Milliarden.
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